Suara.com - Tak hanya dikenal dengan berbagai kulinernya yang lezat dan terkenal hingga mancanegara, Sumatera Barat juga memiliki kopi yang tak kalah nikmat dengan kopi lokal dari daerah lainnya di Indonesia.
Jika Anda ingin mencicipi kopi khas dari ranah Minang dan menikmati tradisi ala "urang awak" (orang Padang, red) meminum kopi, datanglah ke Kedai Kopi Marco yang baru saja buka di Gandaria City, Jakarta Selatan.
Kedai Kopi yang dihadirkan PT. Artisan Kuliner ini, Anda bisa memesan kopi jenis Robusta yang berasal dari industri rumahan yang sudah terkenal di Sumatera Barat.
"Orang Padang juga suka minum kopi, bahkan sampai tiga kali sehari. Jadi, kita bawa kopi yang biasa diminum orang Padang ke sini, supaya rasanya tetap sama," ungkap Chef Marco Liem, pemilik Kedai Kopi Marco ini.
Berbeda dari kedai kopi kebanyakan yang menawarkan berbagai menu dan sajian kopi yang beragam, di kedai ini, hanya ada dua pilihan yakni Iced Shaken Kopi dan Kopi Padang Panas. Anda juga bisa menambahkan susu jika tak terlalu suka cita rasa kopi yang terlalu kuat.
Nah, sebagai peneman minum kopi, Chef Marco juga menyiapkan beberapa penganan khas Minang yang rasanya begitu memanjakan lidah, seperti Martabak Kelapa jajanan khas Padang yang manis dan garing, Krim Bru Lim yakni Cream Brulee khas Minang, yang dibuat dari kelapa, kopi dan durian, serta Lim Pau sejenis steamed bun yang menggunakan bahan diisi dengan ayam panggang khas Marco, dan Rendang Hitam Kayu Bakar.
Selain itu, Anda yang ingin menyantap hidangan berat, Kedai Kopi Marco juga menghadirkan sajian lezat Padang Peranakan yang patut Anda cicipi, seperti Nasi Dendeng Cah Pade, Nasi Barramundi Panggang, hingga Nasi Ayam Panggang yang menggugah selera. Semua menu yang ditawarkan Kedai Kopi Marco ini kisaran harganya dimulai dari Rp 20ribu.
Tag
Berita Terkait
Terpopuler
- Profil Norman Joesoef, Pengusaha Muda yang Disebut-sebut Bakal Dilantik Jadi Wamenhan RI
- Bocoran Reshuffle Kabinet Agustus: Norman Joesoef Bakal Dilantik Jadi Wamenhan RI
- 4 HP Murah Baterai 7000 mAh, Tahan hingga 2 Hari dengan Performa Kencang
- 6 HP Samsung Rp2 Jutaan Terbaik: Kamera Tajam, NFC hingga Koneksi 5G
- Rumah Lansia 82 Tahun Dieksekusi PN Jakbar Meski Masih Sengketa
Pilihan
-
100 Personel Damkar Masih Berjibaku Padamkan Kebakaran Gedung Bapenda DKI
-
Kantor Bapenda DKI Jakarta Dilalap si Jago Merah, Api Semakin Membesar
-
Bocoran Reshuffle Kabinet Agustus: Norman Joesoef Bakal Dilantik Jadi Wamenhan RI
-
Aktris Sali Irsalina Dianiaya Pacar di Fatmawati, Mata Lebam Hingga Diselamatkan Polantas
-
Dipilih Lewat Seleksi Ketat, Bank Dunia Kembali Tunjuk Sri Mulyani Duduki Jabatan Strategis
Terkini
-
Dikurung sebab Berbahaya, Dicintai sebab Berbeda: Juliette dalam Shatter Me
-
Melebihi Target, 4.000 Orang Registrasi Festival Yacht Gratis di Benoa
-
Baru Debut Langsung Nyekor, Aksi Striker Timnas Garuda Bikin Juara Belanda Gigit Jari
-
Wamenpar Ni Luh Puspa Sebut Perilaku Wisatawan Berubah, Incar Taman Rekreasi hingga Atraksi Wisata
-
7 Kebiasaan yang Bikin AC Boros Listrik, Sering Menyalakan dan Mematikan Salah Satunya
-
Ulasan Seasons of Blossom: Mengurai Luka, Duka, dan Tekanan Masa Remaja
-
Dari Balap Karung ke Mobile Legends, Transformasi Tradisi di Tangan Gen Z
-
Gubernur Khofifah: Jatim Jaga Daya Beli, Masyarakat Pasuruan Serbu Pasar Murah & Bendera Merah Putih
-
Tabrakan Kereta Barang vs Kereta Penumpang 19 Orang Jadi Korban di Kroasia
-
Moga Bunda Disayang Allah: Kisah Haru tentang Kasih Sayang dan Perjuangan