Suara.com - Ayam geprek atau ayam goreng tepung dengan baluran sambal khas Indonesia kini sedang naik daun. Namun siapa sangka jika menu ini mulanya berasal dari sebuah gerai makanan cepat saji Quick Chicken pada 2013.
Bedi Zubaedi, Founder & CEO Quick Chicken mengatakan bahwa sebelum Ayam Geprek sepopuler sekarang, pihaknya telah membuat menu serupa yang diberi nama American Penyet. Menu ini merupakan perpaduan antara cita rasa Barat dan Nusantara.
"Jadi, menu kita yang sangat populer itu American Penyet yang baru-baru ini ditiru brand International dan orang kenal sekarang dengan Ayam Geprek. Itu kita bisa bilang, kita pionirnya," ujar Bedi pada Penyerahan Rekor MURI Pembukaan Gerai Terbanyak dalam Satu Hari di Jakarta, Jumat (3/11/2017).
Ia menambahkan, American Penyet ala Quick Chicken menggunakan baluran sambal bajak dengan level kepedasan 30 alias sangat pedas. Ke depan, Bedi berharap bisa menambah variasi sambal yang digunakan sehingga dapat memanjakan lidah masyarakat Indonesia.
"Kita adalah fast food pertamanya Indonesia. Oleh karena itu kita juga pakai semua bahan lokal asli Indonesia. Semua bumbu ayam goreng lokal, sambalnya lokal, daging ayamnya juga lokal. Pokoknya Indonesia banget," tambahnya promosi.
Untuk memperluas penetrasi pasar, hari ini, Jumat (3/11/2017) Quick Chicken memecahkan rekor MURI untuk pembukaan gerai terbanyak dalam satu hari. Bedi mengatakan ada 50 gerai baru yang dibuka hari ini di berbagai daerah seperti Tangerang, Serang, Sulawesi, Jogja, Semarang, Kebumen, Purwokerto dan Depok.
Dengan dibukanya 50 gerai baru, lanjut Bedi, pihaknya sudah memiliki 300 cabang Quick Chicken di Indonesia. Ia berharap dengan pemecahan rekor MURI ini bisa meningkatkan awareness masyarakat terhadap Quick Chicken sebagai gerai makanan cepat saji asli Indonesia.
"Kita buka dari tahun 2000 dimulai dari Jogja dimana kita bisa jual murah dan survive. Kami harap di kota lain juga bisa survive dan dapat membuka 30-50 gerai baru setiap bulannya," tutup Bedi.
Berita Terkait
Terpopuler
- Selamat Tinggal Jay Idzes? Sassuolo Boyong Amunisi Pertahanan Baru dari Juventus Jelang Deadline
- 4 Calon Pemain Naturalisasi Baru Era John Herdman, Kapan Diperkenalkan?
- Kakek Penjual Es Gabus Dinilai Makin 'Ngelunjak' Setelah Viral, Minta Mobil Saat Dikasih Motor
- Rumor Cerai Nia Ramadhani dan Ardi Bakrie Memanas, Ini Pernyataan Tegas Sang Asisten Pribadi
- 4 Mobil Kecil Bekas 80 Jutaan yang Stylish dan Bandel untuk Mahasiswa
Pilihan
-
Dugaan Skandal PT Minna Padi Asset Manajemen dan Saham PADI, Kini Diperiksa Polisi
-
Epstein Gigih Dekati Vladimir Putin Selama Satu Dekade, Tawarkan Informasi 'Rahasia AS'
-
Bertemu Ulama, Prabowo Nyatakan Siap Keluar dari Board of Peace, Jika...
-
Bareskrim Tetapkan 5 Tersangka Dugaan Manipulasi Saham, Rp674 Miliar Aset Efek Diblokir
-
Siswa SD di NTT Akhiri Hidup karena Tak Mampu Beli Buku, Mendikdasmen: Kita Selidiki
Terkini
-
5 Sepatu Hoka Diskon 50 Persen di Sports Station pada Februari 2026
-
Mengenal Kiswah Kain Suci Penutup Kabah yang Dikirim Eksklusif ke Jeffrey Epstein
-
Ada Nama Sri Mulyani di Dokumen Jeffrey Epstein Files, Ternyata Ini Isinya!
-
Libur Sekolah Puasa Ramadan 2026 Berapa Hari? Cek Jadwal Lengkapnya
-
Simulasi TKA: 10 Soal Matematika Materi Aljabar Kelas 9 SMP dan Kunci Jawabannya
-
7 Parfum Extrait de Parfume di Indomaret Wangi Awet sampai 16 Jam, Harga Mulai Rp30 Ribuan
-
12 Ide Self Reward untuk Apresiasi Diri bagi Pekerja Produktif
-
5 Pelembap Viva Cosmetics untuk Mencerahkan Wajah dan Hilangkan Flek Hitam, Dijamin Ampuh
-
Arti Tersembunyi Kata Pizza di Epstein Files, Benarkah Kode Pedofilia?
-
Link ASN Digital dan Cara Login MyASN, Apa Saja Keunggulannya?