10 Menu Spesial Tahun Baru, Coba Resep Ini agar Kumpul Makin Seru

2. Sate Telur Gulung dari cookpad Tresna Andoh

Bahan:

3 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas
Secukupnya daun bawang, iris kasar lalu cincang
1 helai daun seledri, iris kasar
3 sendok makan air matang
1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya minyak sayur
Secukupnya tusukan sate

Cara memasak:

1. Kocok lepas telur ayam, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, masukkan larutan tepung maizena, tambahkan bawang putih bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, garam secukupnya dan tambahkan air matang, lalu kocok kembali sampai semua bahan tercampur rata, sisihkan.

2. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya.

3. Tuangkan adonan telur ke dalam minyak dengan menggunakan sendok sayur. Kemudian gulung dengan tusukan sate, dan lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

4. Hidangkan dengan saus agar lebih nikmat.

Baca Juga: Resep Ikan Lempah Timun, Perpaduan Kuah Segar dan Bumbu yang Khas