Resep Sup Telur ala Chinese Food, Praktis dan Cocok Disantap saat Hujan

Suara.com - Hujan masih kerap turun di Januari ini. Saat hujan tiba, tentu makanan hangat akan terasa sangat nikmat. Salah satu makanan yang nikmat disantap saat hujan adalah sup telur ala Chinese food.

Tapi saat hujan, rasa malas keluar rumah untuk membeli makan kerap muncul. Ingin pesan via ojek online pun ongkos kirim bisa melambung tinggi saat hujan.

Tenang, Anda bisa buat sup telur ala Chinese food dengan sedikit bahan. Cara memasaknya pun super simpel dan cepat. Tentu ini bisa jadi solusi kemageranmu.

Suara.com telah merangkum sup telur ala chinese food khusus untukmu. Yuk coba ikuti langkahnya!

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 1 sendok makan tepung maizena
• Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur kemudian panaskan air. Masukkan bawang putih dan daun bawang yang telah dicincang.
2. Bumbui air dengan lada, garam, dan kaldu bubuk.
3. Larutkan tepung maizena dengan air. Tuangkan larutan maizena ke air yang direbus dan aduk hingga teksturnya menjadi lebih kental.
4. Tuangkan kocokan telur secara bertahap ke air sembari terus diaduk. Hal ini untuk membuat tekstur telur lebih lembut.
5. Tuang sup telur ala Chinese food di mangkuk, kemudian hias dengan sedikit daun bawang.
6. Sup telur ala Chinese food siap disantap.

Jumlah: 1 porsi

Lama pengerjaan: 20 menit

Itulah resep sup telur ala Chinese food yang cocok disantap saat hujan turun. Mudah sekali, kan? Selamat mencoba!