7 Makanan Buka Puasa Khas Semarang, dari yang Ringan hingga Lezatnya Mengenyangkan

Suara.com - Setelah menjalankan puasa sepanjang hari, salah satu cara kita menebusnya adalah dengan makan makanan buka puasa yang enak. Nah, salah satu makanan buka puasa yang enak bisa kamu dapatkan dari kuliner khas Semarang yang sudah dikenal melegenda.

Berikut, 7 menu buka puasa khas Semarang. Beberapa di antaranya juga bisa kamu temukan di daerah lain atau membuat sendiri, loh!

1. Tahu Bakso

Tahu bakso bisa jadi salah satu menu buka andalan jika kamu sedang di Semarang. Rasanya yang gurih dengan isian bakso yang empuk paling cocok dimakan saat masih panas dengan cabai pedas.

Bisa dipastikan, sekali menggigit tahu bakso akan dibuat ketagihan.

2. Gudangan

Makanan khas Semarang satu ini terbuat dari berbagai sayuran rebus seperti wortel, batam, urap, daun singkong. Tidak lupa, tempe dan tahu menjadi pelengkap pada sepiring gudangan.

Gudangan juga cocok dijadikan lauk dengan nasi putih hangat. Tambahan kerupuk di atasnya juga membuatnya semakin nikmat.

3. Kue Mochi

Baca Juga: Nikmatnya Pindang Kambing Khas Wonogiri, Paduan Sempurna Daging dan Rempah yang Cocok untuk Buka Puasa

Kenyal, lembut, dan manis, begitulah tiga kata yang sepertinya paling tepat untuk menggambarkan mochi. Jajanan khas Semarang ini menjadi salah satu menu andalan untuk takjil atau sajian lebaran.

Mochi terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang cincang dan gula, dengan taburan wijen di atasnya.

4. Bandeng Presto

Makanan buka puasa khas Semarang selanjutnya adalah bandeng presto. Dagingnya yang lembut sampai ke duri-durinya, membuat bandeng presto khas Semarang menjadi yang paling diburu.

Selain di presto, beberapa olahan bandeng yang populer dari Semarang adalah otak-otak bandeng, sampai bandeng asap.

5. Babat Gongso