Perbedaan Blewah dan Timun Suri yang Bentuknya Sekilas Sama dan Sering Dijadikan Menu Berbuka Puasa

Suara.com - Sambil menunggu berbuka puasa, sebagian masyarakat berburu aneka buah segar untuk disajikan sebagai menu buka puasa. Termasuk buah blewah dan timun suri yang bisa dijadikan minuman yang enak dan menyegarkan. Agar tak salah saat membelinya, Anda perlu mengetahui perbedaan blewah dan timun suri yang dijual oleh para pedagang buah atau di supermarket. Dilansir dari Speciality Produce, Jumat (8/4/2022), yuk simak ulasan selengkapnya berikut ini.

1. Ulasan Tentang Buah Blewah Melon / Cantaloupes

Deskripsi/Rasa

Cantaloupes adalah melon berukuran kecil hingga sedang, dengan panjang rata-rata 15 hingga 25 sentimeter dan 1 hingga 11 pon, dan memiliki bentuk bulat hingga lonjong dengan ujung tumpul dan melengkung.

Ada beberapa jenis melon yang umumnya diberi label sebagai Cantaloupes, beberapa dengan kulit berwarna hijau krem, kasar, keras, dan berkutil hingga sedikit bergaris, sementara melon lainnya memiliki eksterior abu-abu krem pucat, berjaring atau berselaput di atas hijau muda hingga cokelat, tipis kulit buah. Di bawah permukaan, dagingnya tebal, padat, berair, dan empuk dengan konsistensi yang sedikit lengket.

Dagingnya sebagian besar berwarna oranye, tetapi tepat di bawah kulitnya, ada cincin hijau halus. Ada juga rongga tengah yang diisi dengan serat dan gading, biji lonjong terbungkus dalam lapisan tipis cairan agar-agar.

Blewah memiliki aroma madu, musky, dan bunga saat matang dan akan terasa berat untuk ukurannya, menghasilkan sedikit tekanan pada ujung bunga. Daging buah melon memiliki rasa yang khas, manis, bunga, dan buah dan terutama dikonsumsi sebagai buah segar. Bijinya juga dapat dimakan dan biasanya dipanggang dan diasinkan sebagai camilan gurih dan pedas.

Musim/Ketersediaan : Blewah memiliki musim puncak di musim panas. Melon juga ditanam untuk ekspor komersial, menyediakan pasokan sepanjang tahun untuk beberapa pasar.

Fakta Saat Ini

Baca Juga: Resep Es Kuwut Bali, Minuman Segar Pelepas Dahaga Saat Berbuka Puasa

Blewah, secara botani merupakan bagian dari genus Cucumis, adalah melon aromatik milik keluarga Cucurbitaceae. Ada dua kategori umum melon yang dikenali di bawah deskripsi Cantaloupe: Cantaloupes Eropa, juga dikenal sebagai Cantaloupes Sejati, dan Cantaloupes Amerika Utara, atau Cantaloupes Umum atau Konvensional. Cantaloupes Eropa diklasifikasikan sebagai Cucumis melo var. cantalupensis dan terutama tumbuh di Eropa dan Asia. 

Blewah melon memiliki kulit keras dan padat yang menampilkan warna hijau krem dan sering ditutupi tonjolan kasar seperti kutil. Cantaloupes Amerika Utara, atau Cucumis melo var. reticulatus, memiliki warna cokelat muda, kulit buah terjaring, dan merupakan jenis melon musk, dihargai karena daging jingganya yang tebal. Dalam setiap kategori melon ini, ada banyak varietas yang berbeda, dan setiap kultivar tumbuh subur di berbagai iklim, tanah, dan kondisi pertumbuhan. 

Blewah disukai untuk dimakan segar dan merupakan melon manis beraroma dengan daging padat. Blewah adalah melon yang paling komersial dibudidayakan dan populer di seluruh Amerika Serikat dan serbaguna dalam persiapan kuliner, sangat cocok sebagai camilan sehat, topping makanan penutup, atau pendamping hidangan manis dan gurih.

Nilai gizi

Blewah adalah sumber vitamin C yang sangat baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, vitamin A untuk menjaga fungsi organ yang sehat, dan beta-karoten, pigmen oranye yang ditemukan dalam daging melon yang memberikan sifat seperti antioksidan untuk melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Melon juga mengandung serat untuk mengatur saluran pencernaan, potasium untuk menyeimbangkan kadar cairan dalam tubuh, dan menurunkan jumlah magnesium, vitamin B6, folat, niasin, dan tiamin.

Aplikasi Buah Blewah Melon