Suara.com - Salah satu menu andalan saat makan di Warung Tegal atau warteg adalah telur dadar tebal dan renyah. Telur dadar spesial itu rupanya memiliki cara tersendiri untuk membuat tekstur dan rasa yang pas.
Seorang pria pun membeberkan cara membuat telur warteg yang mudah dan nikmat. Hal tersebut ia bagikan melalui akun TikTok @urimiji.
Pertama, pria ini mencampurkan irisan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 batang daun bawang, 3 batang seledri, 8 lembar daun jeruk dan 4 buah cabai merah. Ia juga memasukkan kaldu ayam bubuk dan merica untuk cita rasa.
Ia menyebutkan bahwa hidangan spesial ini harus dibuat menggunakan telur bebek. Ia mencampurkan 3 butir telur bebek ke wadah berisi bumbu dan mengaduknya hingga rata.
Trik yang digunakan adalah menambahkan 3 sendok makan tepung terigu ke campuran telur tersebut dan mengaduknya hingga rata. Kemudian, panaskan minyak dalam jumlah banyak untuk menggoreng telur.
Aduk-aduk salah satu sisi minyak goreng saat menuangkan telur untuk membuat tekstur minyak. Setelah itu, masak telur hingga berwarna cokelat keemasan.
Telur ala warteg ini memiliki tektur yang renyah dan rasa yang gurih. Dengan menu ini, nafsu makan pun akan meningkat karena kenikmatan rasanya.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Suka makan telur gini, jujur agak ngeri karena minyaknya banyak banget, tapi kalau bikin sendiri paling nggak minyak yang dipakai bersih," komentar seorang warganet.
Baca Juga: Ibu Hamil Lihat Langsung Tikus Gado Makanan Warteg, Langsung Syok Saat Akan ke Puskesmas
Warganet lain ikut berkomentar. "Oh, itu rahasia telur goreng jadi tebal ya bang kalau di warteg. Terima kasih infonya," ujar warganet ini.
"Telur dadar di warteg nih emang favorit banget coba bolak balik bikin selalu gagal, ternyata gini toh caranya," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Sabtu (14/5/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 600 ribu kali di TikTok.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
Berita Terkait
Terpopuler
- Intip Kekayaan Ida Hamidah, Pimpinan Samsat Soetta yang Dicopot Dedi Mulyadi gara-gara Pajak
- Dicopot Dedi Mulyadi Gegara KTP, Segini Fantastisnya Gaji Kepala Samsat Soekarno-Hatta!
- 6 HP Snapdragon Paling Murah RAM 8 GB untuk Investasi Gadget Jangka Panjang
- HP Xiaomi yang Bagus Tipe Apa? Ini 7 Rekomendasinya di 2026
- Sabun Cuci Muka Apa yang Bagus untuk Atasi Kulit Kusam? Ini 5 Pilihan agar Wajah Cerah
Pilihan
-
Balas Rhoma Irama, LMKN Jelaskan Akar Masalah Royalti Musik Dangdut Jadi Rp25 Juta
-
Buat Kaum dengan Upah Pas-pasan, Nabung dan Investasi Adalah Kemewahan
-
Resmi! Liliek Prisbawono Jadi Hakim MK Gantikan Anwar Usman
-
Apartemen Bassura Jadi Markas Vape Narkoba, Wanita Berinisial E Diciduk Bersama Ribuan Barang Bukti!
-
Mendadak Jakarta Blackout Massal: Sempat Dikira Peringatan Hari Bumi, MRT Terganggu
Terkini
-
Minat Investasi Emas Melonjak, Ini Cara Jual Beli Aman Tanpa Potongan Tersembunyi
-
5 Sunscreen Spray SPF 50 Terbaik yang Bisa Kamu Gunakan
-
Strategi Atur Napas Finansial: Mengapa Pria Usia 30-an Kini Lebih Hobi Pakai Paylater?
-
Desain Indonesia Incar Panggung Global Lewat Pameran Furnitur Terbesar di Milan
-
Bukan Cuma Tabungan, Ini Alasan Asuransi Wajib Masuk Rencana Masa Depan
-
7 Sepatu Lokal Sekelas Nike dan ASICS, Fleksibel Buat Jalan Jauh dan Lari
-
5 Sepeda Lipat Murah Kuat Angkut Beban hingga 100 Kg: Anti Ringkih dan Praktis
-
Lupakan Sandal Berat! Ini Tren Alas Kaki Cloud-Walking yang Bakal Dominasi Musim Panas 2026
-
Siap-siap Cuan, 5 Shio Bakal Hoki Besar Besok Minggu 12 April 2026
-
Ironi Slogan Berakhlak Mulia Bupati Tulungagung Gatut Sunu Wibowo