Suara.com - Salah satu menu andalan saat makan di Warung Tegal atau warteg adalah telur dadar tebal dan renyah. Telur dadar spesial itu rupanya memiliki cara tersendiri untuk membuat tekstur dan rasa yang pas.
Seorang pria pun membeberkan cara membuat telur warteg yang mudah dan nikmat. Hal tersebut ia bagikan melalui akun TikTok @urimiji.
Pertama, pria ini mencampurkan irisan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 batang daun bawang, 3 batang seledri, 8 lembar daun jeruk dan 4 buah cabai merah. Ia juga memasukkan kaldu ayam bubuk dan merica untuk cita rasa.
Ia menyebutkan bahwa hidangan spesial ini harus dibuat menggunakan telur bebek. Ia mencampurkan 3 butir telur bebek ke wadah berisi bumbu dan mengaduknya hingga rata.
Trik yang digunakan adalah menambahkan 3 sendok makan tepung terigu ke campuran telur tersebut dan mengaduknya hingga rata. Kemudian, panaskan minyak dalam jumlah banyak untuk menggoreng telur.
Aduk-aduk salah satu sisi minyak goreng saat menuangkan telur untuk membuat tekstur minyak. Setelah itu, masak telur hingga berwarna cokelat keemasan.
Telur ala warteg ini memiliki tektur yang renyah dan rasa yang gurih. Dengan menu ini, nafsu makan pun akan meningkat karena kenikmatan rasanya.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Suka makan telur gini, jujur agak ngeri karena minyaknya banyak banget, tapi kalau bikin sendiri paling nggak minyak yang dipakai bersih," komentar seorang warganet.
Baca Juga: Ibu Hamil Lihat Langsung Tikus Gado Makanan Warteg, Langsung Syok Saat Akan ke Puskesmas
Warganet lain ikut berkomentar. "Oh, itu rahasia telur goreng jadi tebal ya bang kalau di warteg. Terima kasih infonya," ujar warganet ini.
"Telur dadar di warteg nih emang favorit banget coba bolak balik bikin selalu gagal, ternyata gini toh caranya," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Sabtu (14/5/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 600 ribu kali di TikTok.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
Berita Terkait
Terpopuler
- 2 Cara Menyembunyikan Foto Profil WhatsApp dari Orang Lain
- Omongan Menkeu Purbaya Terbukti? Kilang Pertamina di Dumai Langsung Terbakar
- Selamat Tinggal Timnas Indonesia Gagal Lolos Piala Dunia 2026, Itu Jadi Kenyataan Kalau Ini Terjadi
- Jemput Weekend Seru di Bogor! 4 Destinasi Wisata dan Kuliner Hits yang Wajib Dicoba Gen Z
- 6 Ramalan Shio Paling Beruntung di Akhir Pekan 4-5 Oktober 2025
Pilihan
-
Getol Jualan Genteng Plastik, Pria Ini Masuk 10 Besar Orang Terkaya RI
-
BREAKING NEWS! Maverick Vinales Mundur dari MotoGP Indonesia, Ini Penyebabnya
-
Harga Emas Terus Meroket, Kini 50 Gram Dihargai Rp109 Juta
-
Bursa Saham 'Pestapora" di Awal Oktober: IHSG Naik, Transaksi Pecahkan Rekor
-
165 Kursi Komisaris BUMN Dikuasai Politisi, Anak Buah Prabowo Merajai
Terkini
-
Tembus Rp1 M? Harga Cincin Lamaran Syifa Hadju dari El Rumi Jadi Sorotan
-
Silsilah Keluarga Putri Tanjung, Rumah Tangganya dengan Guinandra Jatikusumo Diisukan Retak
-
Apa Pekerjaan Guinandra Jatikusumo? Rumah Tangganya dengan Putri Tanjung Dikabarkan Retak
-
Kisah Keluarga Syifa Hadju, Ibunya Sempat Berjuang Jadi Single Parent
-
OTW Jadi Mantu Maia Estianty, Pendidikan Syifa Hadju Tak Kalah Mentereng dari El Rumi
-
Profil Toni Permana: Pembuat Paving Block dari Sampah, Kini Dilirik Ferry Irwandi
-
Harta Kekayaan Putri Tanjung Pernah Terungkap di LHKPN, Capai Rp 5 M Tanpa Utang
-
Suami Tuntut Chikita Meidy Kembalikan Mahar, Memangnya Boleh dalam Islam?
-
Siapa Ayah Kandung Syifa Hadju? Dibesarkan Ibu Single Parent, Sempat Tak Yakin dengan Pernikahan
-
Apa Itu Magang Nasional 2025? Ini Syarat, Cara Daftar SIAPKerja, Jadwal dan Gajinya