Ingin Cari Kuliner Otentik Thailand, Begini Cara Mencirikannya

Suara.com - Kini hidangan khas Thailand semakin banyak bermunculan di Jakarta. Hal itu tidak lain, karena mulai banyak masyarakat yang menikmati kuliner tersebut.

Seperti diketahui sebagai salah satu makanan yang populer, kuliner Thailand terkenal dengan cita rasa perpaduan rasa pedas, manis, asin dan asam serta rempah rempah dalam resepnya membuat rasa otentik dan berbeda di tiap jenis kuliner Thailand.

Keistimewaan tersebut membuat Department of International Trade Promotion (DITP)-bersama dengan kementerian perdagangan dan pemerintah kerajaan Thailand mengeluarkan Thai SELECT yaitu tanda sertifikasi untuk menjamin cita rasa otentik restaurant Thailand dan masakan Thailand di luar negeri dan di Thailand sendiri.

Sertifikasi Thai SELECT yang di berikan ini menyatakan bahwa restorant tersebut telah menggunakan metode memasak yang sama atau serupa juga dengan rasa yang authentik.

“Sertifikasi Thai SELECT diberikan kepada restoran Thailand yang menggunakan metode memasak yang sama atau mirip seperti di Thailand. Thai Trade Center, Jakarta dengan bangga mempersembahkan perpanjangan sertifikasi Thai SELECT ke Jitlada”, ujar Miss Bhornbhat Punngok, Direktur Thai Trade Center, dalam keterangannya baru-baru ini. 

Ia menjelaskan, bahw asertifikasi Thai SELECT diberikan kepada restoran Thailand yang menggunakan metode memasak yang sama atau mirip seperti di Thailand. Thai Trade Center, Jakarta dengan bangga mempersembahkan perpanjangan sertifikasi Thai SELECT ke Jitlada.

Dengan mendatangi restorant Thailand di Indonesia yang tersetifikasi Thai SELECT, para penikmat kuliner di janjikan untuk dapat menikmati hidangan yang autentik serta atmosfer yang memberikan nuansa bak berada di Thailand, mendapatkan pengalaman budaya, hingga di sambut dengan senyum ramah khas negeri Siam.