7 Kuliner Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba, Dari Garang Asem Hingga Kopi Tahlil

Rasanya gurih dan sedikit pedas. Megono sangat merakyat dan bisa ditemui di hampir semua warung makan di Pekalongan.

4. Pindang Tetel

Pindang Tetel juga menjadi makanan unik di Pekalongan. (Twitter)

Pindang Tetel adalah sup daging sapi dengan kuah hitam khas dari kluwek.

Potongan daging (biasanya bagian sandung lamur atau tetelan) direbus bersama bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam.

Kuahnya gurih dan sedikit manis. Meski tampilannya sederhana, rasa dan aromanya bikin banyak wisatawan balik lagi ke Pekalongan.

5. Sate Hayam Wuruk

Sate Hayam Wuruk adalah sate yang biasa menjadi incaran warga Pekalongan dan juga wisatawan domestik. (Instagram)

Sate ini menggunakan daging ayam yang dibumbui dengan racikan khas Pekalongan sebelum dibakar.

Biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang lebih encer dan diberi kecap manis serta irisan cabai.

Letaknya di Jalan Hayam Wuruk — karena itu dinamai Sate Hayam Wuruk — dan sudah terkenal sejak puluhan tahun lalu.

6. Iwel-iwel

Makanan Iwel-iwel juga menjadi kekhasan Pekalongan, Jawa Tengah. (Twitter)

Ini adalah jajanan tradisional berbentuk segitiga, terbuat dari tepung ketan yang dibungkus daun pisang.

Di dalamnya diisi parutan kelapa manis. Rasanya lembut, gurih, dan manis.

Iwel-iwel masih dijual di pasar tradisional atau oleh pedagang kue basah di Pekalongan. Cocok buat teman ngopi pagi atau sore.

7. Kopi Tahlil

Kopi Tahlil di Pekalongan yang disebut memiliki warna hitam pekat. (Twitter)

Walau bukan makanan berat, kopi tahlil layak dicoba. Minuman ini diseduh bersama campuran rempah seperti jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga.

Tag

Komentar