Suara.com - Jogja tidak hanya kaya akan budaya dan tempat wisata, tetapi juga menjadi surganya oleh-oleh khas. Salah satu yang paling terkenal adalah bakpia, kue mungil berbentuk bulat pipih dengan isian manis yang kini hadir dalam beragam rasa. Namun bagaimana awalnya bakpia bisa menjadi oleh-oleh khas Jogja?
Asal-usul Bakpia
Sejarah mencatat bakpia terbentuk dari pengaruh akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa. Dalam budaya Tionghoa, kue ini dikenal dengan nama "Tou Luk Pia", yang artinya kue berisi daging. Kue ini biasanya disajikan dalam perayaan atau diberikan sebagai tanda terima kasih.
Bakpia pertama kali dibawa oleh imigran Tionghoa , Kwik Sun Kwok yang menetap di Indonesia pada 1940an. Saat itu Kwik menyewa sebidang tanah di Kampung Suryowijayan, Kecamatan Mantrijeron, Yogyakarta milik seorang warga lokal bernama Niti Gurnito.
Awalnya bakpia dibuat menggunakan isian daging dan minyak dari babi. Seiring berjalannya waktu, resep dan teknik pembuatannya diadaptasi dengan bahan-bahan lokal seperti kacang hijau.
Pada tahun 1980an, bakpia pun semakin populer. Di kawasan Pathuk mulai muncul produsen-produsen rumahan bakpia.
Rekomendasi Bakpia Enak di Jogja
Jika kamu sedang merencanakan liburan ke Jogja, jangan lewatkan untuk membawa pulang bakpia dari 7 merek terkenal berikut ini yang dijamin enak dan berkualitas.
1. Bakpia Pathok 25
Bakpia Pathok 25 adalah nama yang sudah melekat erat dengan sejarah bakpia di Jogja. Berdiri sejak lama di kawasan Pathok, merek ini dikenal dengan bakpia kacang hijau klasik yang lembut dan tidak terlalu manis.
Tersedia juga varian rasa seperti cokelat dan keju. Harganya mulai dari Rp30 ribuan per kotak dengan isi 20.
Baca Juga: Raminten Cabaret Show Kreasi Hamzah Sulaiman: dari Panggung Amal jadi Ikon Hiburan Kota Jogja
2. Bakpia Kurnia Sari
Bagi pecinta bakpia bertekstur lembut dan lumer di mulut, Bakpia Kurnia Sari menjadi favorit. Isian keju dan cokelatnya terasa mewah, dengan kualitas bahan premium.
Karena itu tak heran per kotak harganya mulai Rp50 ribu. Merek ini sangat populer di kalangan wisatawan yang mencari bakpia kekinian dengan rasa yang tetap otentik.
3. Bakpia Djava
Merek satu ini cukup menonjol karena menyajikan bakpia dengan ukuran sedikit lebih besar dan isian yang berani rasa. Bakpia Djava memadukan konsep tradisional dan modern, menjadikannya cocok untuk oleh-oleh sekaligus cemilan pribadi. Harganya sekitar Rp35.000–Rp50.000 per box.
4. Bakpia Merlino
Berita Terkait
Terpopuler
- Pelatih Argentina Buka Suara Soal Sanksi Facundo Garces: Sindir FAM
- Kiper Keturunan Karawang Rp 2,61 Miliar Calon Pengganti Emil Audero Lawan Arab Saudi
- Usai Temui Jokowi di Solo, Abu Bakar Ba'asyir: Orang Kafir Harus Dinasehati!
- Ingatkan KDM Jangan 'Brengsek!' Prabowo Kantongi Nama Kepala Daerah Petantang-Petenteng
- Seret Nama Mantan Bupati Sleman, Dana Hibah Pariwisata Dikorupsi, Negara Rugi Rp10,9 Miliar
Pilihan
-
5 Rekomendasi HP 1 Jutaan RAM 8 GB Terbaru, Pilihan Terbaik Oktober 2025
-
Pertamax Tetap, Daftar Harga BBM yang Naik Mulai 1 Oktober
-
Lowongan Kerja PLN untuk Lulusan D3 hingga S2, Cek Cara Daftarnya
-
Here We Go! Jelang Lawan Timnas Indonesia: Arab Saudi Krisis, Irak Limbung
-
Berharap Pada Indra Sjafri: Modal Rekor 59% Kemenangan di Ajang Internasional
Terkini
-
Publik Soroti Ponpes Ambruk Renggut Nyawa: Kelalaian Pembangunan atau Takdir?
-
Bahaya Makanan yang Terpapar Radioaktif, Udang Cikande Masih di Batas Aman?
-
5 Skincare La Roche Posay Termurah, Harga Masih Ramah di Kantong
-
Sabrina Chairunnisa Boyong Chanel ke Korea Selatan, Apakah Naik Pesawat Boleh Membawa Hewan?
-
Dilaporkan ke Polisi, Ferry Irwandi Tanggapi Santai: Main Game dan Tertawa
-
Berapa Gaji Pegawai PLN? Ini Link, Syarat, dan Cara Daftar Rekrutmen PLN 2025
-
Wajib Pakai Moisturizer sebelum Sunscreen? Begini Urutan yang Benar Menurut Dokter
-
Perjalanan Pendidikan Sabrina Chairunnisa, Rumah Tangganya Diisukan Retak
-
Mata Anies Baswedan Kedutan Usai Namanya Disebut Prabowo, Benarkah Artinya Lagi Dibicarakan Orang?
-
Urutan Skincare Glad2Glow untuk Atasi Flek Hitam, Harga Mulai Rp20 Ribuan