Lifestyle / Food & Travel
Sabtu, 30 Mei 2026 | 09:19 WIB
Dari Latte Art hingga Signature Drink, Susu Kelapa Buka Peluang Baru dalam Dunia Kopi (Dok. Istimewa)
Baca 10 detik
  • Barista perempuan memamerkan kreativitas menggunakan Ellenka Barista Series pada kompetisi Barista Female Creation di FHTB 2026, Bali.
  • Susu nabati berbahan kelapa memberikan tekstur creamy serta rasa gurih seimbang yang mendukung kebutuhan diet konsumen modern.
  • Inovasi bahan baku tersebut diperkenalkan secara luas di pameran internasional guna mendukung perkembangan industri kopi yang lebih inklusif.

Selain menghadirkan produk, Ellenka juga memberikan dukungan teknis dan pendampingan pengembangan menu bagi mitra usaha agar kualitas sajian dapat terus terjaga.

Fenomena ini sekaligus menunjukkan bahwa inovasi dalam dunia kopi tidak selalu berasal dari metode seduh atau jenis biji kopi semata. Pemilihan bahan pendamping yang tepat juga mampu membuka peluang kreasi baru yang sebelumnya belum banyak dieksplorasi. 

Susu nabati berbasis kelapa menjadi salah satu contoh bagaimana sebuah bahan sederhana dapat menghadirkan dimensi rasa berbeda dan memperkaya pengalaman menikmati kopi.

Seiring pertumbuhan budaya ngopi di berbagai negara Asia Tenggara, inovasi seperti ini diperkirakan akan semakin banyak bermunculan. Bagi para barista, hal tersebut membuka ruang kreativitas yang lebih luas. 

Sementara bagi penikmat kopi, kehadiran pilihan susu nabati berbasis kelapa menawarkan cara baru untuk menikmati secangkir kopi dengan cita rasa yang tetap kaya, creamy, dan penuh karakter.

Load More