Saudara Kunyit ini Tenyata Punya Manfaat yang Gak Kalah Hebat loh!

Poptren.suara.com – Kunyit merupakan salah satu rempah-rempah yang sering digunakan ibu-ibu untuk memasak, tapi tahu kah kamu jika ada kunyit yang berwarna putih?

Nama ilmiah kunyit putih itu Zedoria atau Curcuma Zedoarin. Ia merupakan jenis tanaman rempah, semua bagian di tubuh kunyit putih bisa digunakan sebagai obat.

Untuk karakteristik kunyit putih itu agak berbeda dari saudaranya kunyit orange. Kunyit putih teksurnya hampir mirip seperti jahe, tapi ada rasa gentur di akhirnya.

Kunyit orange yang sering kali kita pakai untuk memasak. Nah Kunyit putih ini punya banyak khasiat loh!

Simak yuk biar kita juga tahu tentang si saudara kunyit orange ini.

Obat alergi alami

Senyawa curcuminoids yang terkandung dalam kuyit putih itu sangat bermanfaat sebagai antialergi, dan terbukti bisa mengatasi gejala pada alergi pada kulit. Karena memiliki kandungan ini, kyit putih bekerja layaknya antihistamin yang mempunyai fungsi dapat menghambat aktivitas protein yang dapat menyebabkan peradangan dan mencegah pelepasan histamin, ini merupakan salah satu zat kimia yang dapat memicu reaksi alergi.

Mengurasi masalah penceraan

Sudah dari ribuan tahun, kuyit putih digunakan untuk dua pengobatan tradisional, ia juga berguna untuk mengatasi masalah pencernaan, hal itu tak diragukan lagi.

Baca Juga: Yang Suka Lapar Tengah Malam Jangan Takut, Berikut Rekomendasi Tempat Yang Buka Hingga Malam

Minyak esensial dari kuyit putih juga bermanfaat untuk mengobati maag, perut kembung, sembelit, kolik, kejang otot dan masalah pada lambung lainnya.

Gak hanya itu saja, tepung dari akar kunyit juga diduga bisa mengerangi jumalah dan tingkat keasaam pada lambung. Hal ini bisa membantuk kamu untuk menyembuhkan tukak lambung.

Penawar bisa ular

Ekstrak kunyit putih juga bisa menjadi pilihan pertama untuk menolong orang yang terkena bisa ular. Kuyit putuh ini busa menjadi penawar dan penghambat aktivitas racun didalam tubuh.

Melindungi tubuh dari stres oksidatif

Risat mengatakan bahwa kunyit putih tinggi akan antioksidan dan memiliki efek antiradang yang sangat berguna untuk melindungi tubuh kita dari penyakit kronis akibat peperan radikal bebas.

Senyawa antioksidan yang ada di kunyit putih, seperti flavoid, phenol, tanin dan saponin di dalamnya.

Antimikroba dan antijamur

Penelitian sudah membuktikan bahwa ekstrak kuyit putuh dapat melawan beberapa spesies bakteru yang dapat menyebabkan penyakit, seperti E. Coli penyebab banyak gangguan pencernaan seperti diare dan keracunan makanan. Tah hanya itu, ada juga Staphylococcus aureus yang menyebabkan bisul, impetigo, seluitis, sepsi dan osteomielitis.

Ekstak kuyit putih juga mampu melawan jamur Candida dan Aspergillus. Kunyit putih juga bisa mengurangi jumlah bakeri jahat di mulut dengan hasil yang setara dengan obat kumur yang kita bisa beli dipasaran.

Menurunkan demam

Kuyit putih mempunyai ekstak etanol dalam kuyit putih yang bisa digunakan untu penurun demam layaknya paracetamol.

Tak hanya itu saja, ekstrak etonal juga berfungsi sebagai anti nyeri untuk masalah diare.

Mencegah kanker

Salah satu senyawa yang ada dalam kuyit pituh yaitu zerumbeno yang memiliki efek antikanker yang dapat menurunkan resiko terkena penyakit kanker, seperti kanker ovarium, kanker payudara, dan leukemia.

Zat palisakarida yang terdapat pada kuyit putih juga memiliki efek antitumor yang berguna untuk menghambaut pertumbuhan tumor dan sarkoma jaringan lunak didalam tubuh.

Namun, kedua manfaat ini harus diteliti lebih lanjut.

Itulah beragam mangaat kuyit putih yang dapat kamu peroleh. Namun, bila kamu ingin mengkonsumsi kunyit putih secara rutin sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter, jika kamu dalam kondisi hamil, menyusui atau menderita penyakit tertentu.