Suara.com - Awal tahun 2019, Aryaduta Lippo Village kembali melakukan terobosan baru. Kali ini, salah satu restoran di hotel tersebut, The Gardenia akan mengembangkan konsep barunya menjadi restoran Mediterania dan mulai efektif Februari mendatang.
Resto yang terletak di Tangerang ini menyajikan beragam hidangan khas Mediterania yang menggugah selera, seperti Grilled Provencal Tuna, Ravioli Porcini and Ricotta Cheese, Confide Duck Leg, Slow Cooked Lamb Shank, Seared Sea Bass dan Grilled Marinated Salmon.
Konsep dan peluncuran menu baru The Gardenia diprakarsai oleh Chef Alain Krumm. Chef asal Prancis ini memiliki pengalaman profesional di industri perhotelan selama lebih dari 35 tahun, di sekitar Eropa dan Asia yang kini menjabat sebagai Executive Chef Aryaduta Lippo Village.
"Perubahan konsep dan menu The Gardenia merupakan salah satu wujud nyata komitmen kami untuk menjaga kepuasan pelanggan saat ini, yang menginginkan hal baru, autentisitas dan juga kualitas," ucap Alain Krumm.
"Konsep Mediterania di sini didominasi oleh kreasi hidangan laut dan menggunakan bahan-bahan alami. Oleh karena itu, kami menawarkan masakan yang sehat. Gardenia juga menjadi salah satu restoran Mediterania dari sedikit restoran Mediterania di Tangerang," tambahnya.
Di tempat yang sama, Boedy Christian selaku Executive Assistant Manager juga menuturkan perkembangan kuliner saat ini begitu dinamis, global dan terbuka. Maka konsep Mediterania dirasa cocok karena merupakan gabungan dari berbagai negara yang disatukan.
"Ada sentuhan Yunani, Prancis, Italia, Spanyol, Portugis, dan Turki di dalamnya. Kami berharap berharap konsep serta menu baru ini dapat memberikan pilihan dan pengalaman kuliner baru yang menarik bagi para tamu hotel dan pelanggan setia The Gardenia,” jelas Boedy.
The Gardenia terletak di lantai lobi hotel dan buka setiap hari mulai pukul 12:00 hingga pukul 22:00 WIB. Sangat cocok untuk makan malam yang romantis, maupun makan siang bersama kolega bisnis.
Baca Juga: Booking Restoran kian Ngehits, Ini 5 Fakta Pencinta Kuliner Versi Eatigo
Berita Terkait
-
Ekonomi RI di Kuartal II Diselamatkan Oleh Masyarakat yang Sering Makan di Restoran
-
Menu Digital di Restoran: Efisiensi yang Menggeser Kenyamanan Pelanggan
-
BM Seaside View Resto & Cafe: Hidden Gem Seafood Tepi Pantai di Anyer
-
Post Kantoor Cikini, Restoran Vintage di Bekas Kantor Pos Zaman Belanda
-
Nasi Goreng di Restoran Jepang? Mencicipi Chicken Tokio Goulash Zenbu
Terpopuler
- 10 Pantangan Feng Shui Rumah yang Sebaiknya Dihindari, dari Pintu hingga Kamar Mandi
- 3 HP Xiaomi RAM 8 GB Murah di Bawah Rp1 Juta, Ini Pilihannya
- 4 Rekomendasi Merk Rice Cooker yang Awet dan Bagus untuk Pemakaian Jangka Panjang
- Napak Tilas Jejak Kolonial Londo Ireng di Makam Kherkof Purworejo
- Feng Shui Rumah Menghadap Utara, Lakukan 4 Tips Ini agar Energi Seimbang dan Bawa Hoki
Pilihan
-
Sudah Dibangun Sejak 2023, Sejauh Mana Bibit Sriwijaya Kemampo Pulihkan Hutan Sumsel?
-
Napak Tilas Jejak Kolonial Londo Ireng di Makam Kherkof Purworejo
-
100 Personel Damkar Masih Berjibaku Padamkan Kebakaran Gedung Bapenda DKI
-
Kantor Bapenda DKI Jakarta Dilalap si Jago Merah, Api Semakin Membesar
-
Bocoran Reshuffle Kabinet Agustus: Norman Joesoef Bakal Dilantik Jadi Wamenhan RI
Terkini
-
Kasus PETI Kuansing, Polisi Sita Ratusan Gram Perhiasan di Toko Emas Kampar
-
Transisi Energi Berwajah Hijau Disorot Jadi Modus Baru Perampasan Ruang Hidup
-
Korupsi Tak Cukup Dibalas Tangkap: Kejar Uang, Jaringan, dan Penikmatnya
-
Senpi Dinas Diduga Dipakai Mantan Istri Bunuh Diri, Bripka Iman Harefa Resmi Masuk Patsus
-
Dua Biodigester Bakal Dibangun di Jakarta Utara, Dapat Hasilkan Energi dan Pupuk Organik
-
PTBA Perkuat Kemandirian Ekonomi Warga Lahat lewat Budidaya Ayam Petelur
-
Tak Mau Berpolitik Tanpa Data, Megawati Sebut Riset dan Sains Vital bagi Pergerakan Partai
-
Pinka Harprani Dilantik Megawati Pimpin Sayap Partai TMP, Bawa Misi Gaet Suara Anak Muda
-
Rawat Alam di Tengah Aktivitas Industri, Kilang Plaju Konsisten Lestarikan Keanekaragaman Hayati
-
6 Tanda-Tanda Rumah Memiliki Energi Positif Chi yang Membuat Penghuni Tenang