Selebtek.suara.com - Ashanty membagikan resep bakso ala Thailand yang menjadi kegemaran keluarga dan teman-temannya.
Melalui akun Instagramnya, istri Anang Hermansyah ini mengunggah video saat dirinya membuat bakso ala Thailand untuk dinikmati bersama para pegawainya di rumah.
Ia mengaku sangat menyukai masakan Thailand karena sejak kecil sering bepergian ke Negeri Gajah Putih itu.
Karena itu Ashanty sudah mahir membuat beberapa masakan khas Thailand, salah satunya bakso bakar.
"Bakso bakar ala Thai. Aku tuh suka banget makanan Thailand, karena waktu kecil sering bolak balik sana karena banyak keluarga tinggal disana. Jadi buat makanan Thailand udah khatam banget guys!!" tulis Ashanty.
Berikut resep bakso bakar Thailand ala Ashanty:
1. Siapkan bakso ke dalam wadah
Bumbu bakso:
- penyedap
- kaldu
- kecap kedelai hitam
2. Aduk-aduk bakso bersama bumbu.
3. Bakar bakso di atas wajan teflon
Bahan cocolan sambal:
- batang ketumbar
- cabe merah besar
- bawang putih
- garam
- gula
- penyedap
- air
- jeruk lemon
- kecap ikan
4. Blender bahan sambal
5. Tuang ke dalam wadah
6. Beri taburan daun ketumbar (*)