SuaraSoreang.id - Resep terong crispy ini cocok jadi menu tambahan untuk berbuka puasa di bulan suci ramadhan.
Cara membuat terong crispy ini sangat mudah, anda bisa mencoba untuk memasaknya di rumah.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat terong crispy yang sangat enak.
Bahan-bahan:
- 1 buah terong
- Tepung bumbu instan serbaguna
- Tepung panir
- Tusukan sate
- Bumbu tabur sesuai selera
- Air secukupnya
Cara membuat:
Pertama-tama, cuci dan belah dua terong yang akan digunakan sebagai bahan utama terong crispy.
Kemudian potong terong memanjang dan berukuran tipis-tipis sampai bisa ditekuk.
Setelah itu campurkan tepung serbaguna dengan air secukupnya, aduk hingga merata.
Lalu balurkan terong berukuran tipis ke dalam adonan tepung, setelah itu taburkan dengan tepung panir.
Masukkan kembali terong tersebut ke dalam adonan tepung dan tepung panir sebanyak dua kali.
Setelah terong terbalut rata dengan tepung, tusuk terong menggunakan tusukan sate.
Kemudian goreng terong ke dalam minyak panas selama beberapa menit hingga terong berwarna coklat keemasan.
Terong crispy sudah bisa disajikan dan dimakan bersama bumbu tabur sesuai selera anda.(*)
Sumber: TikTok/pia.si.pia