Suara.com - Ketika Hari Raya Idul Adha, orang-orang akan mendapatkan daging kambing atau sapi dari hasil kurban yang disembelih.
Namun, pada beberapa orang kerap menyimpan daging kurban itu sembarangan. Padahal, menyimpan sembarangan itu bisa daging yang didapat itu menjadi tidak tahan lama.
Dalam penyimpanan daging sendiri, sebenarnya memiliki cara khusus lho agar bisa awet dan tahan lama.
Lantas gimana sih tips penyimpanan daging kurban biar tahan lama? Yuk simak tips dari Head Chef Pantja Izakaya, Andrew Karmajana dalam video berikut!