Bri / News
Sabtu, 22 Juni 2024 | 11:11 WIB
Ilustrasi [Envato]

Suara.com - Bisnis kuliner yang berkembang pesat membuat keahlian memasak bisa mendatangkan pundi-pundi rupiah. Bisa juga menjadi alternatif usaha sampingan untuk karyawan yang gemar memasak. 

BRI melalui berbagai programnya juga mendukung pertumbuhan bisnis food and baverage (F&B) dengan menghadirkan banyak program modal usaha. Jadi, bagi Anda yang berminat memulai usaha kuliner dan membutuhkan modal, BRI adalah jawabannya.

Selain modal dari BRI, untuk Anda yangingin menekuni bisnis kuliner kendati berstatus sebagai karyawan perusahaan. Bisnis makanan memang bisa dijadikan bisnis sampingan yang menjanjikan. Namun, masih bingung bagaimana cara memulainya, lima tips ini bisa menjadi petunjuk. 

1. Konsep yang Unik dan Berbeda

Saat memulai bisnis kuliner, penting untuk memiliki konsep yang unik dan menarik. Pilihlah jenis makanan atau gaya kuliner yang belum banyak ada di area anda. Bisa juga menjual kudapan khas daerah jika anda merupakan seorang perantau. Ini akan membantu menarik perhatian pelanggan dan membuat bisnis anda berbeda dari pesaing.

2. Kualitas Bahan Baku

Kualitas bahan baku sangat mempengaruhi cita rasa makanan. Pastikan anda menggunakan bahan-bahan berkualitas dan segar untuk menyajikan hidangan yang lezat. Sebagai pedagang juga jangan sampai lengah dalam menentukan kualitas bahan, apalagi berbeda-beda setiap hari. Pasalnya,  kualitas bahan akan berpengaruh pada reputasi produk anda.

3. Promosikan di Media Sosial

Meski berbisnis kecil-kecilan, anda sangat disarankan untuk melakukan promosi di media sosial. Buatlah akun-akun jualan di platform seperti Instagram, Facebook, dan Twitter, dan unggah foto-foto menarik dari menu yang anda tawarkan. Aktivitas promosi, seperti diskon khusus atau agenda kuliner rutin bisa menjadi senjata untuk menarik minat pelanggan. 

Baca Juga: Bank BRI Minta Nasabah Tingkatkan Kewaspadaan pada Bahaya Penipuan Online

4. Fokus pada Pelayanan Pelanggan yang Baik

Pelayanan pelanggan yang baik adalah kunci kesuksesan dalam bisnis kuliner, dan bisnis apapun secara umum. Jika anda terjun langsung di bagian penjualan, pastikan menjadi penjual yang ramah. Apabila bisnis dilakoni secara online, upayakan juga untuk responsif terhadap pertanyaan pelanggan baik melalui layanan perpesanan maupun media sosial. Hal yang sama juga mesti dilakukan apabila anda memiliki staf. 

5. Kelola Keuangan dengan Bijak

Sebagian jenis makanan yang dijual dalam bisnis F&B memiliki masa kadaluwarsa yang singkat. 

Untuk itu rencanakan anggaran, biaya operasional, dan kontrol terhadap stok dengan hati-hati. Ingat bahwa setiap jenis bisnis memiliki tantangan tersendiri dalam pengelolaan finansial, namun jangan menutup kemungkinan untuk terus belajar. 

Selain itu, Anda juga wajib memiliki partner sekaligus tabungan dengan sejuta fitur guna mendukung pengelolaan keuangan usaha.

Load More