Studi: Almond Turunkan Risiko Penyakit Jantung

Suara.com - Konsumsi kacang almond dapat menjaga pembuluh darah tetap sehat sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

Para ilmuwan dari Universitas Aston di Birmingham menemukan bahwa mengonsumsi almod secara signifikan meningkatkan jumlah antioksidan dalam aliran darah yang dapat mengurangi tekanan darah, serta melancarkan aliran darah.

Dalam studi yang dipimpin Professor Ilmu Biomedis dari Universitas Aston, Profesor Helen Griffiths ini, para peneliti menguji efek jangka pendek almond pada menu diet laki-laki muda sehat dan paruh baya.

"Studi kami mengonfirmasi almond adalah makan super (superfood)," kata Griffiths seperti dilansir dari India Times.

Studi sebelumnya telah memperlihatkan, almond menjaga kesehatan jantung Anda.Namun dalam studi terkini membuktikan bahwa belum terlambat untuk menambahkan almond dalam menu orang yang berusia paruh baya.

"Menambahkan setidaknya sekitar 50 gram almond setiap hari dalam jangka pendek dapat membantu. Anda dapat mengganti makanan ringan harian Anda dengan sekantung almond atau menambahkannya dalam menu harian misalnya bubur, untuk mengurangi risiko masalah jantung," tambahnya.

Seperti diketahui, almond mengandung berbagai zat yang bermanfaat seperti vitamin E dan lemak sehat, serat yang meningkatkan rasa kenyang, dan flavonoid yang dapat memiliki sifat antioksidan.