Sebelum Vaksinasi Covid-19, Hindari Konsumsi Makanan Berminyak

Suara.com - Kondisi tubuh yang fit jadi syarat mutlak sebelum vaksinasi Covid-19. Salah satu caranya, menurut dokter spesialis gizi klinik Cindiwaty Josito Pudjiadi, MARS, MS, SpGK, adalah dengan mengonsumsi makanan bergizi. Terutama, hindari atau batasi makanan berminyak, makanan yang digoreng, atau makanan yang mengandung lemak jenuh.

Dalam bincang virtual Kupas Tuntas Persiapan Menuju Era Post Covid, Selasa (9/3/2021), Cindi mengatakan bahwa berdasarkan penelitian-penelitian, makanan berminyak bisa menurunkan daya tahan tubuh dan bersifat lebih inflamasi.

Dikutip dari Antara, Cindi juga menyarankan untuk mengurangi asupan makanan atau minuman yang punya kadar gula tinggi. Makanan tinggi gula mengakibatkan ketidakseimbangan nutrisi, karena Anda akan lebih banyak memilih makanan yang tinggi glukosa dibandingkan makanan yang mengandung vitamin, mineral, protein dan serat. Selain itu, mengonsumsi gula berlebih juga dapat menekan sistem imunitas.

Konsumsi makanan berminyak maupun makanan sumber lemak secara berlebih juga dapat menekan sistem imunitas dan mengurangi kemampuan sel darah putih dalam menghancurkan bibit penyakit.

Mengasup makanan sumber lemak berlebih bahkan dapat menimbulkan risiko berbagai penyakit berbahaya, karena sel lemak yang berlebih dapat memicu pelepasan zat kimia yang berakibat pada peradangan kronis dan akhirnya merusak jaringan-jaringan sehat.

Cindi menyarankan untuk mengasup makanan dengan gizi dan nutrisi seimbang bukan hanya sebelum vaksinasi Covid-19, tetapi juga setiap saat, mengingat setiap orang harus menjaga imunitas tubuh di tengah pandemi.