Kata Dokter Zaidul Akbar, Makanan-makanan Ini Bikin Penyakit Susah Sembuh: Apa Saja?

Alpukat mengandung banyak nutrisi, mulai dari serat, multivitamin, mineral, dan lemak sehat.

Beragam penelitian sudah membuktikan manfaat superfood alpukat, mulai dari mencegah risiko penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker.

3. Ubi jalar

Ubi jalar termasuk superfood murah yang juga sudah lama jadi menu sarapan di Indonesia.

Ubi jalar sangat kaya nutrisi, mulai dari potassium, serat, dan vitamin A dan C. Ubi jalar juga tinggi kandungan karotenoid, salah satu tipe antioksidan yang bisa menurunkan risiko kanker.

Meskipun rasanya manis, ubi jalar tidak menaikkan gula darah sebanyak yang ditakutkan, sehingga aman sebagai sarapan.

4. Jamur

Beberapa jenis jamur yang aman dimakan seperti jamur kancing, portobello, shiitake, dan jamur kerang tergolong superfood yang cocok dijadikan menu sarapan.

Jamur mengandung vitamin D dan A, potassium, serat, dan antioksidan lain yang jarang ditemukan.

Baca Juga: Obat Herbal Asam Urat dr Zaidul Akbar, Dijamin Tokcer Atasi Banyak Makan Emping hingga Rendang Pasca Lebaran

Uniknya, studi menyebut mengonsumsi jamur secara rutin bisa membuat Anda lebih banyak mengonsumsi sayuran.