Indotnesia - Bulan Ramadan nggak bisa terpisahkan dari keberadaan buah kurma. Seakan menjadi wajib, buah Nabi ini kerap menjadi pendamping menu berbuka puasa.
Selain dikonsumsi dalam berbentuk buah utuh, kamu bisa mengolahnya dengan berbagai bahan sehingga menghasilkan rasa yang beragam. Tenang saja, resep olahan kurma ini tetap sehat kok.
Berikut 5 olahan sehat dari buah kurma, seperti dikutip dari Very Well Fit:
Saus Karamel Kurma
Rendam 15 kurma besar dalam air panas selama 10 menit, lalu tiriskan. Setelah itu masukkan ke dalam blender dan haluskan dengan ¼ cangkir sirup maple, 1 sendok makan minyak kelapa murni, dan 1 cangkir susu almond.
Kamu bisa menambahkan bahan-bahan di atas sesuai tekstur yang diinginkan. Jangan lupa, simpan dalam toples kedap udara. Kamu dapat menyimpannya hingga 10 hari.
Kurma Isi Mentega Almond
Ini cara yang lebih mudah untuk mengonsumsi kurma dengan cara yang berbeda. Cukup isi buah kurma dengan mentega almond, yang bisa kamu peroleh di toko online mulai harga Rp80 ribuan.
Baca Juga: Debut Solo, Album Perdana Jisoo Disebut Bakal Pecahkan Rekor Penjualan
Kesegaran smoothies kurma bakal melegakan dahagamu setelah seharian berpuasa. Campurkan 1 cangkir susu almond dengan lima buah kurma, 2 pisang beku yang dipotong, 2 sendok makan selai kacang, dan 1 sendok bubuk protein vanila (opsional).
Blender dengan ditambahkan es jika diinginkan. Resep ini bisa untuk dua porsi.
Kue Muffin Kurma
Potongan buah kurma sangat lezat untuk menambah manis pada kue muffin atau roti manis lainnya. Resep kue muffin ini terdiri dari 1 cangkir oat masak cepat, 1 cangkir tepung terigu, ½ cangkir gula merah, ½ sendok teh garam, 1 sendok teh baking powder, ½ sendok teh soda kue, dan 2 sendok teh kayu manis.
Bahan-bahan tersebut dicampur ke dalam mangkuk besar. Lalu, masungkan ½ cangkir kurma cincang dan 1 cangkir wortel parut.
Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan 1 telur kocok, ¼ cangkir mentega cair, 1 cangkir susu, dan 2 sendok teh ekstrak vanila.
Berita Terkait
Terpopuler
- Jaksa Skakmat Nadiem: Mau Putus Konflik Kepentingan, Kok Saham Gojek Tak Dijual?
- Anaknya Terlibat di Program MBG, Wamenaker Afriansyah Noor Beri Penjelasan Usai Namanya Terseret
- Resmi! Chatib Basri Dapat Jabatan Baru Hari Ini
- Tak Terima Ditahan KPK, Titin Rita Lestari Bongkar Peran Atasan di Kasus Suap BPK Muara Enim
- Indonesia Sudah Capek! Mahasiswa UI Serukan Demo di Bundaran HI, Tuntut Prabowo Akui Kesalahan
Pilihan
-
Prediksi Meksiko vs Afrika Selatan: Head to Head, Susunan Pemain dan Fakta Menarik
-
Rekor Gila ARMY Indonesia! Belum Genap Sejam, Ratusan Ribu Tiket Konser OT7 BTS Ludes Tanpa Sisa
-
PTBA Kembangkan 500 Itik Petelur di Muara Enim, Hasilkan 200 Telur Omega per Hari
-
Raffi Ahmad Terseret Kasus Suap Impor, Padahal Cuma Basa-basi Titip Barang ke PT Blueray
-
Haji Bolot Dikabarkan Terkena Serangan Jantung, Posisi Masih di Rumah Sakit
Terkini
-
Sejarah! Striker Meksiko Julian Quinones Jadi Pencetak Gol Pertama Piala Dunia 2026
-
5 Fakta Kemenangan Meksiko di Laga Perdana Piala Dunia 2026: Hujan Kartu Merah
-
Bentrokan Pecah di Pembukaan Piala Dunia 2026, Polisi dan Massa Saling Serang
-
Puluhan Ponsel Raib di Pembukaan Piala Dunia 2026, Polisi Curiga Ada Jaringan Copet Internasional
-
Gak Usah Lebay! Respon Nyeleneh Infantino Soal Wasit Somalia Ditolak Masuk AS
-
Pembukaan Piala Dunia 2026 Makan Korban Jiwa: Satu Suporter Meninggal Dunia
-
Di Balik Megahnya Piala Dunia 2026: Buruh Jahit Bola Trionda Cuma Diupah Rp18 Ribu
-
Hasil Meksiko vs Afsel: Julian Quinones Pencetak Gol Pertama Piala Dunia 2026
-
Demo Anti Piala Dunia Memanas, Pendemo Berbaju Hitam-hitam Serang Suporter
-
Australia Susah Payah Kalahkan Timnas Indonesia U-19, Erick Thohir Singgung Soal Kualitas