Indotnesia - Bulan Ramadan nggak bisa terpisahkan dari keberadaan buah kurma. Seakan menjadi wajib, buah Nabi ini kerap menjadi pendamping menu berbuka puasa.
Selain dikonsumsi dalam berbentuk buah utuh, kamu bisa mengolahnya dengan berbagai bahan sehingga menghasilkan rasa yang beragam. Tenang saja, resep olahan kurma ini tetap sehat kok.
Berikut 5 olahan sehat dari buah kurma, seperti dikutip dari Very Well Fit:
Saus Karamel Kurma
Rendam 15 kurma besar dalam air panas selama 10 menit, lalu tiriskan. Setelah itu masukkan ke dalam blender dan haluskan dengan ¼ cangkir sirup maple, 1 sendok makan minyak kelapa murni, dan 1 cangkir susu almond.
Kamu bisa menambahkan bahan-bahan di atas sesuai tekstur yang diinginkan. Jangan lupa, simpan dalam toples kedap udara. Kamu dapat menyimpannya hingga 10 hari.
Kurma Isi Mentega Almond
Ini cara yang lebih mudah untuk mengonsumsi kurma dengan cara yang berbeda. Cukup isi buah kurma dengan mentega almond, yang bisa kamu peroleh di toko online mulai harga Rp80 ribuan.
Baca Juga: Debut Solo, Album Perdana Jisoo Disebut Bakal Pecahkan Rekor Penjualan
Kesegaran smoothies kurma bakal melegakan dahagamu setelah seharian berpuasa. Campurkan 1 cangkir susu almond dengan lima buah kurma, 2 pisang beku yang dipotong, 2 sendok makan selai kacang, dan 1 sendok bubuk protein vanila (opsional).
Blender dengan ditambahkan es jika diinginkan. Resep ini bisa untuk dua porsi.
Kue Muffin Kurma
Potongan buah kurma sangat lezat untuk menambah manis pada kue muffin atau roti manis lainnya. Resep kue muffin ini terdiri dari 1 cangkir oat masak cepat, 1 cangkir tepung terigu, ½ cangkir gula merah, ½ sendok teh garam, 1 sendok teh baking powder, ½ sendok teh soda kue, dan 2 sendok teh kayu manis.
Bahan-bahan tersebut dicampur ke dalam mangkuk besar. Lalu, masungkan ½ cangkir kurma cincang dan 1 cangkir wortel parut.
Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan 1 telur kocok, ¼ cangkir mentega cair, 1 cangkir susu, dan 2 sendok teh ekstrak vanila.
Berita Terkait
Terpopuler
- 10 HP Murah Memori 128 GB dan Kamera Bening di Bawah Rp1,5 Juta untuk Multitasking
- Bukan Sekadar Urusan Nasi Uduk di Matraman, 'Waspada Skenario Kerusuhan Agustus 2026'
- 7 HP Murah Spesifikasi Terbaik di Bawah Rp2 Juta, Kamera 108 MP hingga NFC
- 9 Rekomendasi Lipstik Tahan Lama yang Cocok untuk Kulit Sawo Matang
- 5 Sepatu Lari di Bawah Rp500 Ribu di Sports Station, Performa Nyaman Sesuai Review
Pilihan
-
Hukum Tak Mampu Meyakinkan Publik, Main Hakim Sendiri Jadi Jalan Pintas
-
Rupiah Jebol ke Rp18.083 per Dolar AS, Terpuruk Paling Dalam di Asia usai Perry Warjiyo Mundur
-
Adik Kim Jong un ke Indonesia Cs: Hei Antek-antek Asing, Stop Jadi Corong Bayaran AS
-
Melania Trump Hendak Dibunuh saat Belanja Baju, Ada 'Orang Dalam' Berkhianat
-
Bayi 'Putri Duyung' Lahir di OKI, Apa Itu Sirenomelia yang Membuat Kakinya Menyatu?
Terkini
-
Ada Apa di Kejari Kabupaten Bogor? Kasi Pidsus Mendadak Dipanggil Kejagung
-
Pemenuhan Gizi Jadi Fondasi Tumbuh Kembang Anak, Ini yang Harus Diketahui Orang Tua
-
Dari Gudang hingga Rumah, Begini Perjalanan Produk Sebelum Sampai ke Tangan Konsumen
-
Ancaman Belum Usai: Sosiolog UNJ Ingatkan Bentrokan Matraman Rawan Dibajak Isu SARA
-
Tuntas Uji Coba 3 Bulan, Pemkab Bogor Godok Rute Baru Bus Listrik Bojong Gede - Exit Tol Citeureup
-
Ditahan KPK, Moch Mahrus Suap Anggota DPR Rp1,5 Miliar demi Raih Hibah Pokmas Jatim
-
Kebakaran Lahan Meluas ke Pemukiman, BPBD Cianjur Minta Warga Waspadai Puntung Rokok
-
140 Titik di Banten Darurat Air Bersih
-
Gurita Pungli Dinas ESDM Jatim: Kabid Geologi Jadi Tersangka, Peras 217 Pemohon
-
Buka 31 Formasi Jabatan, Bupati Bogor Jamin Proses Seleksi ASN Transparan dan Bebas Orang Dalam