Gurihnya "Baked Rice" di Sinou

Suara.com - Tempat nongkrong di Jalan Panglima Polim V, Jakarta Selatan itu bernama Sinou Kaffee Hausen, diambil dari campuran bahasa Jerman yang berarti rumah kopi Sinou. Namun orang juga menyebutnya sebagai Sinou Coffee&Resto, karena tak hanya menawarkan kopi semata.

Konon, Sinou menjadi pilihan banyak selebritas tanah air untuk nongkrong ataupun menggelar rapat di sini.  Ya, mungkin saja karena interiornya memang nyaman untuk nongkrong. Gaya vintage kuat terasa di interior restoran yang berdiri sejak akhir 2009 ini. Seperangkat alat pemanggang dan penggiling kopi, tampak menghiasi salah satu sisi  Sinou. Seolah menjadi penegas rumah kopi ini.   "Sinou diambil dari panggilan saya "si nok" dan U yang berarti harapan," terang Meita Abidin, pemilik sekaligus penggagas Sinou.

Di sela kesibukannya menyiapkan menu baru, Meita meluangkan waktu berbagi cerita ppada suara.com.Meita mengaku, sejak awal terlibat banyak dalam pendirian Sinou. Mulai dari penataan ruang, pemilihan furniture, hingga susunan menunya karena kebetulan Meita hobi memasak.

Ia memilih gaya vintage untuk 'anak' sulungnya ini. Langit-langit dibiarkan tampil telanjang. Pipa-pipa dan kabel-kabel yang berpadu dengan dinding tanpa finishing justru menghadirkan nuansa yang beda. Tapi perempuan kelahiran Pekalongan, Jawa Tengah ini menambahkan sentuhan artistik seperti poster-poster vintage dan perabotan antik dalam berbagai gaya, hasil perburuannya ke sejumlah tempat penjualan furniture bekas.

Sambil menyesap capuccinonya, Meita memaparkan, Sinou bukan sekedar rumah kopi tetapi menawarkan berbagai makanan berat baik masakan tradisional Indonesia, Asia ataupun makanan barat. Jadi di daftar menunya ada nasi goreng Bali, sop buntut, sandwich, pasta ataupun steak. Tak ketinggalan aneka kopi tentunya. Tapi menurut Meita andalan Sinou adalah 'baked rice' alias nasi panggang dan 'steak'. Dan ketika saya diberi kesempatan mencicipi 'baked rice' saya harus mengakui  masakan andalan Sinou ini memang tak mengecewakan.

[gallery ids="85393,85394"]

Nonton bareng.
Tetapi ternyata Sinou bukan hanya tempat makan. Sinou  juga menjadi pilihan pencinta bola atau olah raga lainnya untuk nonton barng. Dan meramaikan pesta demokrasi tahun ini, Sinou punya program khusus 'Sinou for vote', nonton bareng debat capres. Dan untuk itu ada paket khusus yang telah disiapkan, yakni paket yang terdiri minuman plus makanan ringan yang per paketnya dibandrol Rp 65.000++.

Pilihan minuman yang ditawarkan adalah kopi Flores tubruk, ice cappucino atau lyche ice tea. Sedangkan  sebagai makanan pendamping ada dua pilihan yakni 'mayo cheese fries' atau 'mushroom butter milk'.

"Kami ingin mengajak pengunjung Sinou yang sebagian besar adalah kaum muda untuk terlibat dalam pesta demokrasi ini," jelas Marketing Manager Sinou, Tya Septiyani.  Jadi jika ingin lebih seru nonton debat capresnya, datanglah ke Sinou. Dan tak perlu khawatir akan kehabisan kursi, karena Sinou mampu menampung lebih dari seratus orang. Catat!