Jus Wortel Jahe Untuk Tangkal Influenza

Suara.com - Musim hujan telah tiba, tak jarang di masa ini flu datang menyerang. Tapi tenang, ada kok jus yang efektif mendongkrak daya tahan tubuh menangkal virus influenza.

Jus jahe jeruk ini akan terasa segar dan menghangatkan tubuh. Dengan kandungan vitamin C, vitamin A, asam folat, dan sejuta hal lain yang mengagumkan, tidak bisa disangkal ini adalah makanan yang bagus untuk kesehatan. Berikut resep untuk membuat dua porsi besar Jus jahe jeruk.  

Bahan:
5 wortel, cuci bersih lalu potong dalam potongan-potongan kecil
1 ubi jalar besar, kupas dan dipotong menjadi potongan-potongan kecil
1 jeruk mandarin, kupas dan pisahkan setiap siungnya.
1 ruas jahe, kupas dan cincang
1 jeruk peras, kupas, buang isinya dan iris menjadi potongan-potongan kecil
1 jeruk, kupas, buang isinya dan iris menjadi potongan-potongan kecil

Cara membuat:
1. Masukan semua bahan keculai wortel dan ubi jalar ke dalam blender lalu nyalakan dengan kecepatan tinggi.
2. Untuk wortel dan ubi jalar masukkan sebagian demi sebagian, agar bisa teruraikan dengan baik.
3. Hidangkan dengan tambahan es batu sesuai selera. (refinery29.com)