Yuk, Bikin Sendiri Coleslaw

Suara.com - Coleslaw, mungkin anda sudah sering menyantapnya. Hidangan sejenis salad berbahan dasar kubis ini, sering disajikan sebagai side dish bersama steak.  Rasanya yang segar bisa jadi camilan sehat di malam hari, tapi ingat mengonsumsi terlalu banyak bisa mengakibatkan perut kembung.

Dan jika ingin membuat sendiri coleslaw, berikut resepnya sebagaimana dilansir bestrecipes.com   

Bahan:
1/2 kubis, iris halus.
2 wortel parut
2 batang seledri, iris tipis
1 1/2 cangkir bawang merah hijau panjang, iris tipis

Bahan dressing:
1 cangkir mayones
3/4 cangkir krim kental
3 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:
1. Siapkan dressing dengan mencampur semua bahan dalam satu mangkuk yang cukup besar.
2. Tempatkan bahan-bahan yang sudah diiris tipis ke dalam tupperware atau mangkuk.
3. Aduk semua bahan hingga tercampur merata. Bahan ini bisa tahan sampai empat hari jika Anda menyimpannya di kulkas dalam wadah kedap udara.