Anti Mubazir, Ini 4 Tips Siasati Makanan Berlebih Saat Lebaran

Suara.com - Keluarga di Indonesia pada umumnya memiliki stok makanan melimpah yang acap terabaikan dan terbuang sia-sia tiap kali Lebaran dirayakan setiap tahunnya.

Nahas, sebab sejatinya stok makanan berlebih saat Lebaran sangat bisa diatasi dengan bermacam cara.

Seperti 4 tips menyiasati stok makanan melimpah saat Lebaran yang dihimpun Suara.com berikut. Apa saja?

Bekukan dalam freezer

Jika kamu memiliki persediaan aneka makanan lebaran macam buah, kue, sayur, dan aneka rempah nan berlimpah, simpanlah dalam freezer agar tak cepat membusuk.

Olah kembali sisa makanan

Jika kamu memiliki sisa hidangan lebaran nan berlimpah macam rendang, opor, siasati jenis makanan ini agar tak basi dengan menyisihkan ekstrak bumbunya dari daging, lantas suwir dagingnya dan olah jadi varian kuliner lain macam martabak, risoles hingga pastel.

Panggang sisa sayuran

Beberapa jenis sayuran juga dapat dinikmati kembali dengan dipanggang ke dalam oven terlebih dahulu dan diolah jadi aneka rempah yang dapat menemani menu makanan macam mashed potato, mie, nasi hingga pasta.

Baca Juga: H-7 Lebaran, Tol Trans Sumatera Mulai Ramai Dilalui Pemudik

Bagikan pada yang membutuhkan

Jika kamu memiliki banyak persediaan makanan dan tak memungkinkanmu untuk menyimpan pun terlalu malas untuk mengolahnya kembali, maka bagikanlah pada mereka yang membutuhkan.