Sambal Ikan Asin Petai, Aromanya Memanggil Minta Disantap

Cara membuat

1. Goreng petai hingga matang, angkat dan tiriskan.

2. Goreng tahu yang sudah di potong dadu hingga kecoklatan, akngkat dan tiriskan

3. Goreng ikan asin jambal, angkat lalu tiriskan. Gunakan miyak secukupnya tumis bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi, tambahkan serai dan daun salam. Aduk merata.

4. Masukkan cabe hijau keriting, cabe merah keriting, dan cabe rawit. Aduk merata.

5. Masukkan tomat hijau dan tomat merah, masak hingga cabe-cabe layu, dan tomat sedikit lembut.

6. Masukkan petai, tahu dan ikan jambal yang sudah di goreng, tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis dan gula. Aduk merata.

7. Setelah tercampur rata, sambal ikan asin jambal petai nya sudah bisa disantap bersama nasi panas.

Sajikan Sambal Ikan Asin Petai untuk makan bersama keluarga, aromanya bikin lapar. Langsung coba moms.

Baca Juga: Resep Kakap Goreng Sambal Pecak, Pedasnya Bikin Nagih!