Resep Roti Tanpa Tepung, Dijamin Lebih Sehat dan Cocok untuk Diet

Suara.com - Hampir sebagian besar roti biasanya menggunakan tepung terigu sebagai bahan utama. Tapi apa jadinya ya, jika ada roti yang dibuat tanpa bahan tepung?

Bukan hal yang mustahil, ternyata roti bisa dibuat tanpa tambahan tepung lho. Jelas, roti yang dihasilkan pasti lebih sehat karena tidak mengandung gluten atau gandum sama sekali. 

Kamu yang tidak bisa makan roti karena alergi tepung pun bisa mencoba ini. Selain itu, roti tanpa tepung ini hanya mengandung 46 kalori saja. Sangat cocok untuk kamu yang sedang diet dan ingin menjalani pola hidup sehat. 

Kendati menggunakan bahan telur, nyatanya roti tanpa tepung ini rasanya tetap nikmat kok. Ketika sudah matang, cita rasa roti tanpa tepung ini lezatnya tak kalah dengan yang dijual di toko atau mal. 

Kalau begitu, yuk intip resep roti tanpa tepung berikut ini:

Bahan:

• 2 butir telur
• Cream cheese
• Gula Tropicana Slim

Cara membuat:

1. Pisahkan putih dan kuning telur.
2. Kocok putih telur hingga agak kaku.
3. Tambahkan 2 sendok makan gula Tropicana Slim.
4. Kocok lagi hingga putih telur berubah seperti foam dan tidak tumpah saat dimiringkan
5. Tambahkan 2 sendok makan cream cheese pada 2 kuning telur. Aduk rata
6. Tuangkan kuning telur pada adonan putih telur.
7. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
8. Siapkan loyang yang sudah dilapisi baking paper
9. Letakkan adonan di atas baking paper
10. Panggang adonan selama kurang lebih 20 menit dengan suhu 160 derjat panas atas bawah.

Mudah dan jauh lebih sehat bukan? Yuk, kita coba buat sendiri roti rendah kalori ini!

Baca Juga: Roti Sourdough Dibilang Haram, Begini Penjelasan dari Chef Yohanes Adhijaya