Resep Es Timun Blewah, Paduan Sempurna untuk Buka Puasa

Suara.com - Timun dan blewah dapat menjadi paduan sempurna untuk takjilmu hari ini. Selain menyegarkan, kedua buah ini memiliki sifat yang dapat menenangkan sistem pencernaan. 

Kamu bisa menambahkan beberapa bahan lainnya, untuk membuatnya menjadi es yang dapat dinikmati setelah seharian berpuasa. Caranya pun mudah, kamu bisa sontek resep dari Instagram @tyasprabowo berikut ini!

Bahan-bahan:

• 2 buah timun
• 1 buah bllewah berukuran kecil
• 2 buah jeruk nipis
• 1 sdm selasih, rendam air matang
• Sirup melon secukupnya
• Air matang secukupnya
• Es batu
• Daun mint

Cara membuat:

1. Kupas dan cuci timun, buang bijinya. Serut kasar.
2. Kupas blewah, buang bijinya, keruk dengan kerukan kelapa muda.
3. Campur timun, belewah, selasih dan beri air matang.
4. Lalu, tambahkan sirup melon secukupnya, tambahkan perasan jeruk nipis 1 buah, yang 1 buahnya bisa diiris tipis dan buang bijinya, aduk rata.
5. Tambahkan es batu dan daun mint, atau simpan di kulkas agar dingin. Sajikan.

Jumlah: 2 porsi

Lama pengerjaan: 20 menit