Suara.com - Sumatera Barat terkenal dengan makanan-makanan khasnya yang lezat dan bahkan sudah mendunia. Salah satu makanan khas Sumatera yang paling terkenal ialah masakan Padang atau nasi Padang, khususnya rendang.
Namun, tak cuma rendang, setidaknya ada 7 makanan khas Sumatera Barat lainnya yang tak boleh dilewatkan.
Bika tagalo merupakan salah satu kuliner khas makanan Bukittinggi. Hawa Bukittinggi yang dingin tentu cocok dihangatkan dengan bika talago yang manis dan gurih.
Sala lauak adalah salah satu camilan khas Sumatera Barat, khususnya Kota Pariaman. Bentuknya bulan mirip seperti combro, kuliner khas Jawa Barat. Perbedaannya, sala lauak menggunakan teri dan udang halus.
Lamang merupakan kuliner tradisional khas Sumatera Barat yang masih digandrungi hingga sekarang. Kudapan satu ini terbuat dari ketan yang dicampur dengan santan, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar.
Itiak Lado Mudo
Baca Juga: Jarang Ditemukan di Kota Lain, Ini 10 Makanan Khas DKI Jakarta yang Wajib Dicoba
Apakah Anda pernah mencoba kuliner yang satu ini? Itiak lado mudo terbuat dari daging bebek dan merupakan kuliner khas daerah Agam, Sumatera Barat. Kuliner yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan guih. Bahkan banyak orang menyebut bahwa ini merupakan salah satu kuliner favorit banyak orang.
Berkunjung ke Sumatera Barat, tak lengkap rasanya jika belum mencoba ikan asam padeh. Menu satu ini bercita rasa asam pedas dengan sensasi menggoyang lidah yang nikmat.
Kuliner olahan daging ini merupakan salah satu makanan populer khas Sumatera Barat dan banyak ditemukan di daerah-daerah lainnya. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate Padang memiliki kuah berwarna kuning berwarna kental dan gurih.
Siapa yang tak mengenal dendeng balado? Kuliner yang satu ini bercita rasa pedas dengan irisan daging tipis, lalu digoreng hingga terasa renyah dan bercita rasa kuat. Makanan khas Sumatera Barat ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Kontributor : Lolita Valda Claudia
Tag
Berita Terkait
Terpopuler
- Pemerintah Tutup Ruang Pembentukan Provinsi Luwu Raya, Kemendagri: Ikuti Moratorium!
- Warga Sambeng Borobudur Pasang 200 Spanduk, Menolak Penambangan Tanah Urug
- Cerita Eks Real Madrid Masuk Islam di Ramadan 2026, Langsung Bersimpuh ke Baitullah
- Sosok Arya Iwantoro Suami Dwi Sasetyaningtyas, Alumni LPDP Diduga Langgar Aturan Pengabdian
- Desa di Kebumen Ini Ubah Limbah Jadi Rupiah
Pilihan
-
Kasus Pembakaran Tenda Polda DIY: Perdana Arie Divonis 5 Bulan, Hakim Perintahkan Bebas
-
Bikin APBD Loyo! Anak Buah Purbaya Minta Pemerintah Daerah Stop Kenaikan TPP ASN
-
22 Tanya Jawab Penjelasan Pemerintah soal Deal Dagang RI-AS: Tarif, Baju Bekas, hingga Miras
-
Zinedine Zidane Comeback! Sepakat Latih Timnas Prancis Usai Piala Dunia 2026
-
Warga Sambeng Borobudur Pasang 200 Spanduk, Menolak Penambangan Tanah Urug
Terkini
-
Rahasia Puasa Nyaman: Pentingnya Sirkulasi Udara di Rumah
-
5 Kepribadian Unik Orang yang Suka Bangun Pagi Menurut Penelitian
-
9 Hal yang Membatalkan Puasa Menurut Buya Yahya, Lengkap dan Jelas!
-
Apa Niat Salat Tarawih dan Witir Sendiri? Ini Bacaan Arab, Latin, dan Artinya
-
Kena Sanksi Gegara Istri, Berapa Lama Pengabdian 2n+1 Aryo Iwantoro yang Belum Diselesaikan?
-
Belajar dari Dwi Sasetyaningtyas, Bolehkah Alumni LPDP Pindah Kewarganegaraan?
-
Kronologi Lengkap Kasus Dwi Sasetyaningtyas, Alumni LPDP Viral Karena 'Cukup Aku Aja WNI'
-
Cara Membuat Roti Canai yang Lembut dan Berserat, Mudah Dibuat di Rumah!
-
20 Link Gambar Ramadan Gratis yang Bisa Di-Download untuk Konten dan Desain
-
Iftar di Hotel, Tradisi Berbuka yang Kini Jadi Gaya Hidup Ramadan