Suara.com - Sumatera Barat terkenal dengan makanan-makanan khasnya yang lezat dan bahkan sudah mendunia. Salah satu makanan khas Sumatera yang paling terkenal ialah masakan Padang atau nasi Padang, khususnya rendang.
Namun, tak cuma rendang, setidaknya ada 7 makanan khas Sumatera Barat lainnya yang tak boleh dilewatkan.
Bika tagalo merupakan salah satu kuliner khas makanan Bukittinggi. Hawa Bukittinggi yang dingin tentu cocok dihangatkan dengan bika talago yang manis dan gurih.
Sala lauak adalah salah satu camilan khas Sumatera Barat, khususnya Kota Pariaman. Bentuknya bulan mirip seperti combro, kuliner khas Jawa Barat. Perbedaannya, sala lauak menggunakan teri dan udang halus.
Lamang merupakan kuliner tradisional khas Sumatera Barat yang masih digandrungi hingga sekarang. Kudapan satu ini terbuat dari ketan yang dicampur dengan santan, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar.
Itiak Lado Mudo
Baca Juga: Jarang Ditemukan di Kota Lain, Ini 10 Makanan Khas DKI Jakarta yang Wajib Dicoba
Apakah Anda pernah mencoba kuliner yang satu ini? Itiak lado mudo terbuat dari daging bebek dan merupakan kuliner khas daerah Agam, Sumatera Barat. Kuliner yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan guih. Bahkan banyak orang menyebut bahwa ini merupakan salah satu kuliner favorit banyak orang.
Berkunjung ke Sumatera Barat, tak lengkap rasanya jika belum mencoba ikan asam padeh. Menu satu ini bercita rasa asam pedas dengan sensasi menggoyang lidah yang nikmat.
Kuliner olahan daging ini merupakan salah satu makanan populer khas Sumatera Barat dan banyak ditemukan di daerah-daerah lainnya. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate Padang memiliki kuah berwarna kuning berwarna kental dan gurih.
Siapa yang tak mengenal dendeng balado? Kuliner yang satu ini bercita rasa pedas dengan irisan daging tipis, lalu digoreng hingga terasa renyah dan bercita rasa kuat. Makanan khas Sumatera Barat ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Kontributor : Lolita Valda Claudia
Tag
Berita Terkait
Terpopuler
- 4 HP Terbaru 2026 Harga Rp2 Jutaan, Kamera Bagus dan Baterai Besar hingga 7000 mAh
- 3 Klub Pemain Timnas Indonesia Berhasil Raih Tiket Promosi Musim Ini
- Silsilah Keluarga Lim Xin Rui yang Resmi Jadi Menantu Hasto Kristiyanto
- HP Vivo yang Bagus Seri Apa? Ini Rekomendasi Seri X, V, dan Y Sesuai Kebutuhan
- 4 Rekomendasi Sampo Urang-Aring untuk Menghitamkan dan Menyuburkan Rambut
Pilihan
-
Eks Wamenaker Noel Ebenezer: Hukum Mati Saja Saya!
-
Staf Ahli Gubernur Kaltim Bawa-Bawa Status 'Cucu Nabi' demi Redam Demo Massa
-
Cara Buka Tabungan Pesirah Bank Sumsel Babel dari HP, Tak Perlu Antre di Bank
-
Nathalie Holshcer Sebut Pengawal Pribadinya Ditembak Polisi, Minta Tanggung Jawab Polri
-
Modus Oknum Ustad di Lubuk Linggau Ajak Santri ke Kebun Sawit, Berujung Kasus Pencabulan
Terkini
-
4 Masker Wajah Indomaret untuk Atasi Jerawat dan Cerahkan Kulit Wajah
-
Urutan Skincare Pagi Glad2Glow untuk Mencerahkan Wajah Kusam, Harga di Bawah Rp50 Ribu
-
Hukum Membekukan Sel Telur dalam Islam, Boleh atau Tidak? Begini Penjelasannya
-
Profil Mirwan Suwarso, Pria Indonesia yang Sukses Sulap Como 1907 Jadi Raksasa Baru Italia
-
5 Tanaman yang Tidak Boleh Ditanam di Depan Rumah Menurut Fengshui
-
Mineral Sunscreen untuk Kulit Apa? Cek 5 Pilihan dengan Perlindungan Maksimal
-
3 Rekomendasi Shampo Terbaik untuk Mengatasi Hairline Mundur: Rambut Tebal, Rontok Berkurang
-
5 Lipstik Anti Alergi untuk Bibir Sensitif dan Sering Pecah-Pecah
-
Sunscreen Apa yang Cocok untuk Olahraga? Ini 4 Rekomendasi Produk yang Waterproof
-
Dari Kawasan Konservasi Jadi Destinasi Gaya Hidup, Ini Pesona Baru Danau Cihuni