Suara.com - Menyiapkan menu buka puasa menjadi salah satu hal yang menyenangkan, apalagi jika untuk disantap satu keluarga. Sebagai referensi, kamu bisa mencoba menu buka puasa khas Sunda.
Mulai dari menu berkuah, sayur-sayuran, sampai goreng-gorengan, semuanya ada, lho! Berikut 6 menu buka puasa khas Sunda. Selamat mencoba!
Kolek merupakan salah satu menu buka puasa khas Sunda yang cukup populer. Kuah santan gula merah yang diisi dengan pisang, ubi jalar, dan kolang-kaling ini memang dikenal dengan rasanya yang manis dan menghangatkan tenggorokan.
Cocok untuk membasahi tenggorokan yang kering seharian. Meski begitu, beberapa orang juga menyukai kolak dengan tambahan es batu.
Memasuki bulan Ramadhan, nasi timbel khas Sunda menjadi salah satu makanan andalan untuk menemani waktu berbuka. Disajikan dengan bungkus daun pisang, tidak hanya rasanya yang nikmat, aromanya pun memikat.
Sebagai lauk, kamu bisa memadukannya dengan ayam goreng, asin jambal roti, perkedel kentang, tempe, tahu, dan pastinya sambal.
Baca Juga: 5 Jenis Gorengan Ini Ada dalam Menu Takjil Buka Puasa, Mana Favoritmu?
Jika kamu seorang penggemar olahan mie, mie kocok menjadi salah satu menu makanan andalan berbuka bagi warga Sunda. Salah satu keunikan makanan satu ini adalah cara membuatnya dengan dikocok-kocok dalam wadah khusus sembari dicelupkan ke air panas.
Sebagai pelengkap, mie kocok biasa disajikan dengan bakso, irisan kikil, tauge, bawang goreng, dan daun seledri.
Menu buka puasa khas Sunda selanjutnya adalah karedok. Dengan campuran sayur-sayuran mentah yang segar dan sambal kacang, karedok siap mengisi perut yang sudah dikosongkan seharian.
Beberapa sayuran yang biasa digunakan untuk karedok adalah kacang panjang, daun kemangi, leunca, mentimun, kol, dan tauge.
Cilok Goang
Tag
Berita Terkait
Terpopuler
- Asal-usul Kenapa Semua Pejabat hingga Diplomat Iran Tak Pakai Dasi
- 5 HP Infinix Kamera Beresolusi Tinggi Terbaru 2026 dengan Harga Murah
- 7 Rekomendasi Parfum Lokal Tahan Lama dengan Wangi Musky
- Nyanyi Sambil Rebahan di Aspal, Aksi Ekstrem Pinkan Mambo Cari Nafkah Jadi Omongan
- Penyebab BRImo Sempat Terkendala Pagi Ini, Kini Layanan Pulih Sepenuhnya
Pilihan
-
Diperiksa Kasus Penggelapan Rp2,4 Triliun, Apa Peran Dude Harlino dan Istri di PT DSI?
-
Diguncang Gempa M 7,6, Plafon Gereja Paroki Rumengkor Ambruk Jelang Ibadah Kamis Putih
-
Isak Tangis Pecah di Kulon Progo, Istri Praka Farizal Romadhon Tiba di Rumah Duka
-
Bareskrim Periksa Pasangan Artis Dude Herlino-Alyssa Terkait Skandal Kasus PT DSI Rp2,4 Triliun
-
BREAKING NEWS: Peringatan Dini Tsunami 3, BMKG Minta Evakuasi Warga
Terkini
-
Dari Toast hingga Tasting: Cara Menikmati Minuman dengan Lebih Proper
-
Skincare Animate Sudah BPOM atau Belum? Begini Cara Ceknya!
-
7 Cushion Lokal untuk Kulit Berminyak yang Tidak Oksidasi, Mulai 50 Ribuan
-
5 Moisturizer Cowok untuk Mencerahkan Kulit, Nyaman Dipakai dan Tidak Lengket
-
Uma Oma Heritage Menteng: Restoran Nusantara Autentik dengan Sentuhan Hangat Para Oma
-
Bisakah Sunscreen Dipakai di Tangan? Ini 7 Lotion SPF Tinggi untuk Badan, Khasiat Lebih Nampol
-
Perbedaan Jumat Agung dan Paskah, Mulai dari Makna hingga Tradisinya
-
4 Sabun Batangan Animate untuk Cerahkan Kulit Wajah dan Tubuh
-
5 Urutan Skincare Animate untuk Menghilangkan Flek Hitam, Lokal Rasa Premium
-
Tren Akuakultur Semakin Menjauh dari Target Iklim, Rumput Laut Ditinggalkan