Lifestyle / food-travel
Risna Halidi
Ilustrasi Telur orak arik (Pixabay)

Suara.com - Bingung makan apa saat sahur nanti? Coba menu telur orak arik sederhana berikut ini. Telur orak arik dapat dikategorikan sebagai lauk yang bisa disantap dengan nasi.

Bagaimana cara membuatnya dan apa bahan-bahannya? Yuk simak lebih lanjut di sini.

Bahan-bahan:

  • Telur
  • Wortel (dipotong kecil-kecil seperti dadu)
  • Bakso (dipotong ukurannya sesuai selera)
  • Garam, saori saus tiram, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk
  • Bumbu yang diiris:
  • 1/2 bawang bombai potong besar
  • 3 siung bawang putih
  • 6 cabai rawit merah

Cara membuat:

  1. Bakso digoreng kemudian disisihkan
  2. Telur digoreng kemudian diorak-arik
  3. Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum dan layu
  4. Masukkan semua bahan lalu aduk-aduk hingga rata dan jangan lupa tambahkan sedikit air
  5. Masukkan garam, gula, merica bubuk, saori dan kaldu bubuk. Aduk hinhga merata. Cicipi rasanya
  6. Angkat, sajikan dan siap disantap

Jumlah: 1 porsi

Lama pengerjaan: 10 menit

Komentar

terkini