Suara.com - Distribusi bahan baku merupakan instrumen penting dalam bisnis kuliner di Indonesia. Untuk itu penting bagi pengusaha kuliner, untuk memperoleh bahan baku dengan kualitas terjamin dan harga bersaing.
Itu juga yang ditawarkan oleh Perusahaan enabler industri kuliner Indonesia - Wahyoo. Saat ini Wahyoo juga menawarkan konsep bisnis serupa cloud kitchen atau ghost kitchen yang tengah marak di era digitalisasi bernama Wahyoo Kitchen Partner.
Sistem bisnis ini dianggap memiliki keuntungan bagi pengusaha kuliner, seperti menghemat modal, minim risiko, dan kesempatan untuk lebih fokus pada operasional serta kualitas produk.
Seorang pengusaha cloud kitchen “Sweetheart Kitchen” yang berbasis di Dubai, Peter Schatzberg bahkan mengatakan, model usaha cloud kitchen juga dapat menghemat tenaga kerja.
Misalnya, restoran atau rumah makan pada umumnya memproses 15 hingga 20 pesanan per jam. Sementara cloud kitchen, dapat menghasilkan hingga 60 pesanan hanya dengan satu karyawan.
Dengan berbagai keuntungan tersebut, diperkirakan bisnis ghost kitchen dapat menciptakan peluang global senilai $1 triliun pada tahun 2030 berdasarkan laporan dari Euromonitor.
Mitra Wahyoo Kitchen Partner, Karis, mengatakan bagaimana bisnis cloud kitchen memiliki dampak besar dalam ekonomi keluarganya. Lewat brand Bebek Goreng Bikin Tajir, ia mengaku kini omzet bisnis kulinernya meningkat hingga 50 persen.
"Sekarang bisa membantu membeli kebutuhan sehari-hari serta membantu kebutuhan usaha anak saya. Omzet usaha saya juga meningkat sejak bekerjasama dan membuka Bebek Goreng Bikin Tajir,” katanya dikutip dari siaran tertulis, Minggu (5/6/2022).
Pada awalnya, Karis berfokus pada bisnis makanan ringan dan warteg. Setelah menjadi mitra Wahyoo, Karis pun memperluas bisnis kulinernya dengan brand Bebek Goreng Bikin Tajir (BGBT).
Baca Juga: Resmi, Foodizz Kini Menjadi Official GoFood Education
Selain BGBT, terdapat dua brand lain yaitu Ayam Paduka dan Bakso Bikin Tajir yang secara keseluruhan telah memiliki 200 outlet di Jabodetabek, Semarang, Bali, dan wilayah lainnya.
Berita Terkait
Terpopuler
- 10 Pantangan Feng Shui Rumah yang Sebaiknya Dihindari, dari Pintu hingga Kamar Mandi
- 3 HP Xiaomi RAM 8 GB Murah di Bawah Rp1 Juta, Ini Pilihannya
- 4 Rekomendasi Merk Rice Cooker yang Awet dan Bagus untuk Pemakaian Jangka Panjang
- Napak Tilas Jejak Kolonial Londo Ireng di Makam Kherkof Purworejo
- Feng Shui Rumah Menghadap Utara, Lakukan 4 Tips Ini agar Energi Seimbang dan Bawa Hoki
Pilihan
-
Sudah Dibangun Sejak 2023, Sejauh Mana Bibit Sriwijaya Kemampo Pulihkan Hutan Sumsel?
-
Napak Tilas Jejak Kolonial Londo Ireng di Makam Kherkof Purworejo
-
100 Personel Damkar Masih Berjibaku Padamkan Kebakaran Gedung Bapenda DKI
-
Kantor Bapenda DKI Jakarta Dilalap si Jago Merah, Api Semakin Membesar
-
Bocoran Reshuffle Kabinet Agustus: Norman Joesoef Bakal Dilantik Jadi Wamenhan RI
Terkini
-
Viral Turis Dilecehkan di Pantai Lovina, Polres Buleleng Koordinasi dengan Polisi Taiwan
-
Aroma Kopi dan Deru Hairdryer: Kedok Pabrik Narkoba Remote Control di Kamar Kos Sidoarjo
-
Skin Tint Luxcrime untuk Kulit Apa? Kenali Keunggulan dan Review Lengkapnya!
-
Profil KH Anwar Zahid Bojonegoro, Dai Kondang Selamat dari Kecelakaan Mobil
-
Jurnalis Ini Diciduk Polisi Gegara Laporan Rumor Transfer Pemain, Kok Bisa?
-
4 Shio Paling Rentan Selingkuh, Disebut Mudah Tergoda untuk Mendua
-
Desa Les: Kisah Nyoman Nadiana Mengenalkan Desa Pada Dunia
-
Hashim Kukuhkan 20 Ormas Baru, Gugun El: Bisa Jadi Alat Propaganda dan Alat Politik Pemecah Belah
-
Operasi Kilat 24 Jam: Polda Lampung Sapu Bersih 41 Bandit, 86 Titik Kejahatan Terbongkar
-
Warung Bu Sastro: Ketika Bisnis Tidak Cuma Soal Menghitung Untung