Suara.com - Bunga matahari terkenal memiliki pesona dan keindahannya sendiri. Tanaman ini juga kaya manfaat kesehatan. Apa saja manfaat bunga matahari?
Bunga matahari mengandung protein dan asam lemak tak jenuh yang memang diketahui baik bagi kesehatan tubuh. Setiap bagian tanaman ini juga punya khasiat masing-masing, mulai dari kelopak, daun, batang, dan hingga bijinya.
Kandungan nutrisi paling banyak ada pada biji bunga matahari. Apa Anda suka makan camilan kuaci yang terbuat dari biji bunga matahari? Dirangkum dari berbagai sumber, inilah beberapa manfaat bunga matahari.
Membantu mengatasi peradangan atau inflamasi
Peradangan atau inflamasi pada dasarnya merupakan respons alami pada tubuh. Meski begitu, Anda tetap harus berhati-hati karena kondisi ini juga bisa menjadi tanda penyakit kronis.
Mengonsumsi biji bunga matahari ecara rutin dapat membantu mengurangi masalah peradangan pada tubuh. Ini termasuk menurunkan kadar protein C yang ada kaitannya dengan penyakit jantung atau diabetes tipe 2.
Bagus untuk kesehatan jantung
Pada biji bunga matahari, terdapat sebuah senyawa yang bermanfaat memblokir enzim agar pembuluh darah menyempit. Ada pula kandungan magnesium dan asam linoleat yang membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Menurunkan kadar gula darah
Baca Juga: 5 Manfaat Sukun untuk Kesehatan, Ternyata Bantu Turunkan Berat Badan
Biji bunga matahari juga mengandung chlorogenic acid. Ini adalah senyawa yang yang baik untuk penderita diabetes tipe 2.
Bahkan, hasil studi ilmiah menunjukkan bahwa konsumsi 30 gram biji bunga matahari setiap hari dapat membantu dalam mengurangi gula darah.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Tingginya kandungan vitamin E pada minyak biji bunga matahari bermanfaat menjaga imunitas atau sistem kekebalan tubuh. Vitamin E juga punya kandungan senyawa antioksidan yang berperan penting dalam mengoptimalkan kinerja sistem imun.
Itulah beberapa manfaat bunga matahari untuk kesehatan tubuh. Semoga informasi di atas bermanfaat!
Berita Terkait
Terpopuler
- Kinerja Tim Komunikasi Buruk, Prabowo Diingatkan Segera Reshuffle Seskab Teddy hingga Kapolri
- Desil Mendadak Melonjak, Warga Jogja Terancam Kehilangan Bansos
- Lawan Pernyataan Eki Pitung, Pemuda Kaum Betawi Percaya dengan Warga Pati yang Demo 27 Agustus
- 3 Rice Cooker untuk Nasi Tahan 2 Hari dan Tidak Lengket Sesuai Klaim
- Anggaran Bencana Tak Ditemukan, Istana Malah Beli Merpati Rp305 Juta untuk Perayaan HUT ke-81 RI
Pilihan
-
KPK Tangkap Rektor Unsoed Akhmad Sodiq Terkait Dugaan Suap Penerimaan Mahasiswa Baru
-
Geger Sekaten Solo: Keributan Pecah, Adu Dorong hingga Ada yang Dipukul di Bangsal Pagongan
-
Terputus Komunikasi Pasca Gempa, Mahasiswa NTT di Jogja Bergantung Bantuan Warga untuk Bertahan
-
Polwan Ditarik Mundur, Aksi BEM UI di Menara UOB Berujung Saling Dorong dengan Aparat
-
Gaji Manajer Kopdes Merah Putih Rp7,8 Juta per Bulan Viral, Benarkah Batal Rp16 Juta?
Terkini
-
Gempa M 5,2 Guncang NTT Pagi Ini, BMKG Pastikan Tak Berpotensi Tsunami
-
Mengenal Sifat Asli Zodiak Sagitarius yang Suka Kebebasan, Ternyata Sosok Sahabat Setia
-
Tujuh ABK Indonesia Terlantar di Perairan Fiji, Gaji Berbulan-bulan Tak Dibayar
-
Kisah Ajaib Desa Macondo di Serial One Hundred Years of Solitude: Part 1
-
Suami-Istri Kompak Pelaku Pencurian Kambing, Dijual Lewat COD Berujung Apes
-
Sekolah TK-SMP di Pekanbaru Diliburkan Akibat Kabut Asap Karhutla
-
Ramalan Shio 24 Agustus 2026, 4 Shio Ini Diprediksi Jalani Hidup yang Lebih Mudah
-
Langgar Kesepakatan, Lima Bangunan Liar di Jalur Subang-Bandung Disegel
-
Yonif 413/Bremoro Gelar Donor Darah Bersama Warga di Karanganyar
-
Prajurit dan Persit Yonif 413/Bremoro Galang Bantuan untuk Korban Gempa NTT