Suara.com - Menu berbuka puasa tidak harus mewah dan berlebihan. Ada banyak alternatif menu berbuka puasa yang sederhana dan mudah dibuat, tetapi sehat serta bermanfaat bagi tubuh.
Melansir British Nutrition Foundation, terdapat beberapa poin penting yang mesti dipenuhi saat berbuka puasa.
Yakni pilihlah menu dengan kandungan air yang tinggi, rendah lemak, tinggi serat, serta mengandung gula alami untuk pemulihan energi. Tentu hal ini sepadan dengan sederet nutrisi yang tak terpenuhi selama 14 jam berpuasa.
Lalu kira-kira menu buka puasa seperti apa ya yang tepat untuk memenuhi itu semua?
1. Kurma
Buah kurma menjadi yang paling direkomendasikan untuk merestorasi energi setelah berpuasa. Kandungan gula alami dengan indeks glikemik rendah membuat konsumsi kurma tidak akan langsung menyebabkan lonjakan gula darah. Karena itulah, kurma cocok dan aman untuk dikonsumsi saat buka puasa.
2. Olahan Buah
Namun tidak melulu kurma, coba ganti konsumsi buah-buahan lain untuk menu buka puasa. Bisa sajikan sebagai buah potong, atau diolah menjadi salad buah yang warna-warni dan menyegarkan.
Namun ingat, pastikan jangan memakai kental manis atau keju sebagai topping salad buah. Sebagai pengganti, coba pakai yogurt tanpa pemanis agar salad buah lebih bernutrisi.
Baca Juga: 5 Menu Buka Puasa yang Gak Bikin Begah, Tetap Nyaman di Perut
Atau alternatif lain adalah jus buah, yang sekaligus bisa mengenyangkan dan memuaskan dahaga setelah seharian berpuasa. Namun hindari tambahan gula atau kental manis pada jus untuk menjaga kadar gula darah.
3. Sup
Menu berkuah satu ini sangat nikmat untuk disajikan saat buka puasa. Pilih sup sayur untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan serat setelah berjam-jam berpuasa.
Selain itu, kandungan kuah pada sup juga bisa meningkatkan hidrasi pada manusia. Untuk menambahkan kadar protein, tak ada salahnya untuk memasukkan potongan daging sapi atau ayam ke dalam sup. Pastikan jangan memakai bagian yang berlemak ya!
4. Gado-gado
Olahan sayur dengan siraman saus kacang ini juga bisa menjadi alternatif menu buka puasa yang sederhana tapi sehat.
Berita Terkait
Terpopuler
- 5 Sampo Uban Sachet Bikin Rambut Hitam Praktis dan Harga Terjangkau
- 5 HP Helio G99 Termurah di Awal Tahun 2026, Anti Lemot
- 6 Rekomendasi HP OPPO Murah dengan Performa Cepat, RAM 8 GB Mulai Rp2 Jutaan
- 5 Rekomendasi Sepatu Adidas untuk Lari selain Adizero, Harga Lebih Terjangkau!
- 28 Kode Redeem FC Mobile Terbaru 10 Januari 2026, Ada 15.000 Gems dan Pemain 111-115
Pilihan
-
Cek Fakta: Yaqut Cholil Qoumas Minta KPK Periksa Jokowi karena Uang Kuota Haji, Ini Faktanya
-
Hasil Akhir: Kalahkan Persija, Persib Bandung Juara Paruh Musim
-
Babak Pertama: Beckham Putra Bawa Persib Bandung Unggul atas Persija
-
Untuk Pengingat! Ini Daftar Korban Tewas Persib vs Persija: Tak Ada Bola Seharga Nyawa
-
Kriminalisasi Rasa Tersinggung: Mengadili Komedi 'Mens Rea' Pandji Pragiwaksono
Terkini
-
Terpopuler: Alasan Aurelie Moeremans Gratiskan Buku Broken Strings hingga Bahaya Child Grooming
-
6 Shio Paling Beruntung 12 Januari 2026, Awal Pekan Panen Hoki
-
Detektif Jubun Bongkar Rahasia Gelap Money Game Syariah: Waspada Riba Berkedok Surga
-
5 Water Heater Low Watt Harga Rp1 Jutaan, Cocok untuk Keluarga Minimalis
-
5 Cushion Anti Keringat untuk Pekerja Kantoran, Makeup Tetap Fresh dan Tak Luntur
-
Rekam Jejak Roby Tremonti, Aktor yang Terseret Isu Child Grooming di Buku Aurelie Moeremans
-
Daftar Wilayah DIY yang Berpotensi Diguyur Hujan Petir hingga Pukul 15.00 WIB Hari Ini
-
5 Hair Tonic untuk Menumbuhkan Rambut, Ampuh Atasi Kerontokan dan Kebotakan
-
4 Sepatu Sneakers Wanita Mulai Rp100 Ribuan, Empuk dan Anti Lecet Dipakai Jalan
-
Kenapa Korban Grooming Seperti Aurelie Moeremans Cenderung Diam? Waspadai Ciri-cirinya!