Owner Bake n Grind Akui Salah? Janji Klarifikasi Usai Viral Roti Gluten-Free 'Palsu'

Suara.com - Kasus dugaan penipuan label makanan oleh toko roti daring Bake n grind atau Bakeingrind/Bake&Grind (dikelola oleh Felicia Novenna) telah menyedot perhatian publik.

Toko roti ini diduga kuat melakukan praktik curang dengan mengklaim produknya sebagai bebas gluten (gluten-free) dan bebas alergen lainnya (dairy free, sugar free, vegan), padahal kenyataannya tidak demikian.

Klaim Palsu Berujung Reaksi Alergi Fatal

Tuduhan serius ini bermula dari pengalaman tragis seorang ibu bernama Felicia Elizabeth (akun Instagram @feliz88eliz).

Ia menceritakan bahwa anaknya yang masih balita mengalami reaksi alergi berat di sekujur tubuh setelah mengonsumsi salah satu kue Bakengrind. Anak tersebut diketahui memiliki alergi parah terhadap gluten dan produk susu sapi.

Karena insiden ini, Felicia Elizabeth berinisiatif melakukan uji laboratorium independen. Hasil uji tersebut membuktikan bahwa produk yang dikonsumsi anaknya positif mengandung alergen, termasuk gluten, yang sepenuhnya bertentangan dengan klaim ekstrem yang dipromosikan Bakengrind.

Dugaan penipuan ini semakin diperparah dengan terungkapnya modus pengemasan ulang (repack) produk roti populer dari merek lain, alih-alih memproduksi sendiri.

Modus repack ini semakin memperkuat indikasi bahwa klaim Bakengrind sebagai penyedia makanan bebas alergen adalah palsu dan berpotensi membahayakan nyawa konsumen dengan kebutuhan diet khusus.

Pemilik Akui Kesalahan dan Berjanji Klarifikasi

Baca Juga: Rekor 20 Tahun Tumbang! Aksi Nekat Pemuda Ini di Menara Eiffel Bikin Melongo!

Felicia Elizabeth mengungkapkan melalui akun media sosialnya bahwa ia telah bertemu dengan pemilik Bakengrind, Felicia Novenna. Dalam pertemuan tersebut, Felicia Novenna telah mengakui, menyesali, dan meminta maaf atas semua tindakannya.

Sebagai bentuk pertanggungjawaban, pemilik Bakengrind berjanji akan memberikan klarifikasi dan permohonan maaf secara tertulis dan bermaterai di akun Instagram Bakengrind dan akun pribadinya, paling lambat pada 16 Oktober 2025.

Selain itu, terdapat komitmen pertanggungjawaban, termasuk pengembalian uang deposit kepada semua member atau pelanggan.