Bukan Cuma Kasino: Macau Kini Jadi Magnet Event Gastronomi dan Budaya Asia

Tren mixology di Asia semakin berkembang sebagai bentuk craftsmanship dan inovasi rasa. Beberapa bar ternama dari Hong Kong, Guangzhou, Kyoto, hingga Jakarta hadir menampilkan kreasi minuman bertema budaya dan cita rasa Asia.

Panggung utama dipimpin oleh Mesa Bar di The Karl Lagerfeld Macau, diracik oleh Frederick Ma—peraih gelar IBA World Cocktail Championship 2024 – World Bartender of the Year. Ada juga Jennifer Ho dari Alibi – Wine Dine Be Social, pemenang Hennessy My Way Hong Kong & Macau 2025, yang menghadirkan pendekatan refined pada mixology dengan narasi budaya.

Kehadiran para maestro rasa ini memperkuat reputasi Macau sebagai laboratorium kuliner dan hospitality premium, bukan sekadar destinasi leisure.

Bergesernya fokus pariwisata Macau tidak terjadi tiba-tiba. Kota ini secara strategis menggandeng event internasional untuk mengangkat positioning baru: pusat budaya dan culinary travel Asia.

Salah satu agenda besar bulan ini adalah sebuah acara berskala global yang menghadirkan wisata rasa, musik, dan craft beverage internasional—termasuk sesi tasting bertema whisky bagi pengunjung yang berminat. Event ini hanya disinggung sebagai bagian dari rangkaian agenda besar Macau dan tidak menjadi fokus utama bagi traveler yang ingin menikmati aspek budaya lainnya.