Kapan Waktu Terbaik untuk Minum Kopi? Ini Jawaban Ilmiahnya Menurut Penelitian

Suara.com - Selama ini kopi berhasil menjadi minuman favorit banyak orang karena manfaatnya dalam menjaga fokus dan energi.

Tapi sebenarnya, kapan waktu terbaik untuk minum kopi agar manfaatnya semakin maksimal? Ada penelitian terbaru soal ini, nih.

Riset soal kopi yang dilakukan selama ini lebih banyak menyoroti dampaknya bagi kesehatan. Penelitian jarang membahas kapan waktu terbaik untuk menikmati secangkir kopi.

Melansir The Takeout, studi baru yang diterbitkan di European Heart Journal mulai menggeser fokus tersebut. Studi ini meneliti hubungan waktu konsumsi kopi dan manfaat kesehatannya.

Menurut penelitian tersebut menunjukkan bahwa waktu minum kopi ternyata sama pentingnya dengan jumlah konsumsinya.

Lalu, kapan waktu minum kopi terbaik menurut hasil penelitian? Simak penjelasannya berikut ini.

Kapan Waktu Terbaik untuk Minum Kopi Menurut Penelitian?

Adalah Dr. Lu Qi, profesor kesehatan masyarakat Universitas Tulane, New Orleans yang melakukan penelitian terkait waktu terbaik minum kopi. Ia dan timnya menganalisis data dari puluhan ribu orang dewasa di Amerika Serikat.

Data tersebut berasal dari Survei Kesehatan dan Gizi Nasional AS periode 1999 hingga 2018. Selain itu, peneliti juga menggunakan data dari Studi Validasi Gaya Hidup Wanita dan Pria.

Para peserta mencatat apa yang mereka makan dan minum setidaknya selama satu hari. Informasi yang dikumpulkan mencakup jumlah serta waktu konsumsi kopi.

Baca Juga: 7 Promo Minuman Kopi Spesial Natal 2025 dan Tahun Baru, Jangan sampai Ketinggalan!

Studi observasional itu menyebutkan bahwa waktu terbaik minum kopi adalah pada pagi hari. Rentang waktu idealnya berada antara pukul 4 pagi hingga sebelum siang hari.

Hasil penelitian Dr. Lu Qi dan kawan-kawan menunjukkan temuan yang cukup signifikan. Di mana orang yang minum kopi di pagi hari memiliki risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular lebih rendah.

Secara rinci, risiko kematian akibat penyakit jantung menurun hingga 31 persen. Angka ini dibandingkan dengan peserta yang sama sekali tidak minum kopi.

Selain itu, peminum kopi sebelum tengah hari juga mengalami manfaat lain. Risiko kematian dari berbagai penyebab turun sekitar 16 persen.

Menariknya, manfaat tersebut tetap terlihat tanpa memandang jumlah kopi yang diminum. Artinya, waktu konsumsi memiliki pengaruh yang konsisten.

Meski demikian, para peneliti menekankan bahwa studi lanjutan masih dibutuhkan. Namun temuan ini memberi gambaran baru tentang kebiasaan minum kopi.

Minum kopi di pagi hari dinilai lebih selaras dengan ritme alami tubuh. Kafein sebagai stimulan membantu meningkatkan energi dan kewaspadaan mental.

Nah, kondisi mental yang lebih baik sering dikaitkan dengan tingkat produktivitas seseorang. Hal ini secara tidak langsung dapat mendukung kesehatan fisik jangka panjang.

Apa yang Terjadi Jika Minum Kopi di Malam Hari?

Sebaliknya, minum kopi di malam hari memiliki potensi risiko tersendiri. Kebiasaan ini umum terjadi pada pekerja shift malam atau mereka yang begadang.

Kafein dapat mengganggu jam biologis dan kualitas tidur. Tubuh membutuhkan waktu dua hingga 10 jam untuk memetabolisme setengah kadar kafein.

Sisa kafein dalam tubuh berisiko mengganggu tidur dan meningkatkan kecemasan. Pada sebagian orang, hal ini bahkan bisa memicu serangan panik.

Selain itu, kopi juga memengaruhi detak jantung dan pernapasan. Efek ini bisa terasa lebih kuat jika dikonsumsi pada malam hari.

Oleh karena itu para ahli menyarankan untuk membatasi konsumsi kopi setelah tengah hari. Dan, minum kopi di pagi hari dinilai sebagai pilihan paling aman dan bermanfaat.