Di Balik Aneka Produk Kuliner, Ada Proses Pengujian untuk Memastikan Keamanan Pangan

Sabtu, 14 November 2026 | 10:45 WIB
Di Balik Aneka Produk Kuliner, Ada Proses Pengujian untuk Memastikan Keamanan Pangan (Dok. Istimewa)
BACA 10 DETIK
  • Alvalab memperkenalkan layanan pengujian residu pestisida pangan dalam Krista Interfood Expo 2026 di Tangerang.
  • Laboratorium Alvalab menggunakan teknologi LC-MS/MS dan GC-MS/MS untuk mendeteksi hingga 550 jenis residu pestisida secara akurat.
  • Alvalab berencana meningkatkan kapasitas uji menjadi 1.500 jenis residu pestisida pada pertengahan tahun 2027 mendatang.

“Ke depannya, kami akan terus memperkuat kapabilitas Alvalab melalui pengembangan metode pengujian dan penambahan cakupan akreditasi. Kami juga berencana memperluas jaringan titik pengambilan sampel (pick-up point) untuk menjangkau lebih banyak pelanggan,” ungkap Jonathan.

Informasi mengenai pengembangan layanan tersebut turut diperkenalkan Alvalab dalam Krista Interfood Expo 2026 yang berlangsung pada 4–7 November 2026 di NICE PIK 2, Tangerang.

Partisipasi ini menjadi bagian dari upaya memperkenalkan pentingnya pengujian pangan di tengah perkembangan industri makanan dan minuman.

Pada akhirnya, menikmati beragam produk kuliner bukan hanya soal rasa dan kepraktisan. Proses memastikan bahan pangan tetap aman juga menjadi bagian penting dari perjalanan sebuah produk sebelum sampai ke meja makan konsumen.

Terkait
Terpopuler
Terkini
Lihat Artikel Lainnya

Dapatkan Aplikasi
Suara.com