SuaraSoreang.id - Tahu gejrot merupakan penganan asal daerah Cirebon. Karena rasanya yang segar, pedas, juga gurih, penganan ini tak hanya dijual di asal daerahnya saja.
Tahu gejrot identik dengan tahu kering yang diberikan kuah gula merah sebagai pelengkapnya. Namun, berbeda cerita dengan resep satu ini.
Chef Devina Hermawan mengkreasikan tahu gejrot menggunakan tahu yang diberikan Aci lalu digoreng hingga krispi.
Bagaimana jadinya sajian khas Cirebon tersebut setelah dikreasikan?
Berikut resep dari Chef Devina Hermawan yang diunggah dalam bentuk video dengan tajuk ‘Luar Krispi Dalam Kenyal! Resep TAHU ACI KRISPI KUAH GEJROT’ di kanal Youtube Devina Hermawan pada 26 Juli 2022 lalu.
Ini rincian resepnya yang bisa disajikan untuk 4-5 porsi.
Bahan dasar:
10 pcs tahu putih
250 gr tepung tapioka
Baca Juga: Ferdy Sambo Diduga Punya 'Kakak Asuh' Senior di Polri yang Membantunya, Siapakah Dia?
½ sdm garam
½ sdm kaldu bubuk
¼ sdt merica
Bahan untuk kuah gejrot:
350 ml air
80 + 40 gr gula merah, sisir
Tag
Terpopuler
- Bedak Tabur atau Bedak Padat Dulu? Panduan Makeup Flawless Tahan Lama
- 4 Sabun Cuci Muka yang Bagus untuk Memutihkan Sesuai Review Pembeli
- Aisyah Zakkiyah, Komisaris Baru PTPP yang Viral Punya Gaji dan Tunjangan Miliaran
- Bedak Tabur Apa yang Bikin Glowing dan Tahan Lama? Ini 5 Rekomendasi sesuai Review dan Harga
- 4 Shio yang Menarik Keberuntungan 12 Juli 2026, Masa Sulit Diprediksi Berakhir
Pilihan
-
Garda Revolusi Iran Tutup Lagi Selat Hormuz Sampai Batas Waktu Tak Ditentukan
-
Jadi Tersangka Bareng Eks Jampidsus Febrie, Don Ritto Sudah Ditahan di Rutan Polda Metro Jaya
-
Polri Tetapkan Febrie Adriansyah dan DR Tersangka Kasus Dugaan Korupsi serta TPPU
-
Jampdisus Febrie Adriansyah Akhirnya Mundur
-
Tangan Terborgol, Mulut Bungkam: Raut Wajah Bupati Sukoharjo Pakai Rompi Oranye KPK Tengah Malam
Terkini
-
BRI Salurkan Ambulans untuk SMA Taruna Nusantara, Perkuat Layanan Kesehatan Sekolah
-
Cushion Apa yang Bisa Menutupi Flek Hitam? Ini 9 Pilihan Terbaik yang Sudah BPOM
-
Jalan Rusak Parah Bertahun-tahun, Warga Lebak Pedalaman: Kami Merasa Belum Merdeka di Tanah Sendiri
-
Prabowo: Perkuat Koperasi Bukan Berarti Anti Perusahaan Besar
-
Cuaca Makin Terik! Lakukan 5 Langkah Ini Agar Kulit Tak Cepat Kusam dan Menua
-
Ibarat Sapu Lidi, Prabowo Sebut Koperasi Alat Orang Miskin Bersatu Jadi Kuat
-
Kecelakaan Beruntun 3 Kendaraan di Jalur Pantura Lohbener, 3 Nyawa Melayang
-
19.539 Unit Kopdes Segera Dibangun, Menkop: 83.000 KDMP Sudah Berbadan Hukum
-
Prabowo Blak-blakan: Semua Partai Banyak Patriot, Banyak Juga Bajingannya
-
Spesifikasi dan Keunggulan Pompa Air Shimizu PS-128 BIT untuk Kebutuhan Air Rumah Anda