VIDEO: Resep Membuat Chocholate Chips

Suara.com - Chocolate chip, kalau ngomongin makanan yang satu ini sejarahnya panjang nih. Ceritanya pada tahun 1930 seorang pengajar dan ahli makanan bernama Ruth Graves Wakefield dari Whitman, Massacussets menciptakan Chocolate Chip Cookies dengan merk Toll House Brand. Satu saat ketika ia sedang memanggang chocolate cookies Ruth kehabisan coklat yang biasa ia gunakan. Akhirnya dia menggantinya dengan Coklat Batangan semi sweet Nestle. Namun tidak seperti coklat yang biasa ia gunakan coklat nestle tidak meleleh ke dalam adonan cookies. Dari situlah tercipta Chocolate Chip Cookies.

Bahan:

275 gr tepung terigu protein sedang
200 gr butter
150 gr gula pasir halus
100 gr kacang mete
100 gr choco chips
30 gr cokelat bubuk
75 gr tepung maizena
2 kuning telur
1 sdt vanili
1/4 sdt garam
1/2 sdt soda kue
2 sdm susu bubuk

Video ini bekerja sama dengan masak.tv