VIDEO: Resep Membuat Pisa

Suara.com - Budi bom, si awak dapur senior MasakTV yang sudah lama menghilang untuk mengadu nasib ke dapur salah satu hotel bintang 5 di Jakarta akhirnya dateng lagi ke studio. Budi itu sebenernya punya latar belakang yang cukup panjang di komunitas Pizza Spinner Jakarta. Itu dia kenapa klo setiap kita selesai shooting selalu ujung-ujungnya makan pisa, karena Budi jago banget bikin adonannya. Jadi pas dia dateng lg ke Studio langsung aja kita minta untuk bikin pisa.

Pisa sendiri punya sejarah panjang di dunia. Memang makanan ini berasal dari Italia, tapi pisa mulai dikenal masyarakat luas setelah para prajurit AS pulang dari perang dunia II. Semenjak itu pisa akhirnya menyebarluas ke seluruh penjuru dunia. Kalau di Indonesia sendiri pisa itu mulai dikenal sejak tahun 90an setelah film ninja tayang di TV dan kebetulan salah satu jaringan restoran serupa juga hadir di Jakarta. Tapi pemasak dan pemakan sekalian tau ngga, kalo ternyata bikin pisa itu nggak sesulit yang kita bayangin. Ini bahan2nya:

250 gr Tepung Terigu
200 ml Susu Cair
3 sdm Madu
4 gr Ragi Instan
3 sdm Mentega
3 sdm Minyak Goreng

Topping
2 bh Bawang Bombay
3 bh Tomat Merah
250 gr Daging sapi Cincang
1 bh paprika
2 bh Bawang putih
Keju

Video ini bekerja sama dengan masak.tv