Dari Nusantara ke Belanda: Rijsttafel, Hidangan Indonesia yang Jadi Primadona di Negeri Kincir Angin

Suara.com - Rijsttafel secara harfiah berarti "meja nasi" dalam bahasa Belanda. Namun, makna Rijsttafel sesungguhnya berbeda.

Makna sesungguhnya Rijsttafel adalah hidangan makanan ala Hindia-Belanda, yang merupakan hidangan khas Nusantara, disajikan di atas meja dengan gaya Eropa.

Rijsttafel adalah jejak sejarah kuliner Indonesia yang membekas hingga ke Belanda.

Sajian mewah penuh cita rasa Nusantara ini bukan hanya disukai oleh Warga Negara Indonesia (WNI) di sana, tapi juga jadi favorit warga lokal Belanda.

Bagaimana makanan Indonesia bisa begitu membumi dan membangkitkan rindu akan kampung halaman di negeri seberang?

Temukan jawabannya di video "Makanan Indonesia jadi masakan penting di Belanda: Rijsttafel" berikut ini.