SuaraBandung.id – Pisang merupakan buah yang sering dijadikan sebagai bahan cemilan, seperti pisang goreng, bolu pisang, dan lain sebagainya.
Tidak hanya itu, pisang juga ternyata bisa dibuat sebagai cemilan praktis, yaitu Banana Strudel.
Selain cocok dijadikan cemilan, Banana Strudel pun cocok dijadikan sebagai ide jualan.
Lantas, bagaimana resep dan cara membuat cemilan Banana Strudel?
Dikutip dari Instagram @cookingwithhel, berikut resep dan cara membuat Banana Strudel.
Bahan:
Puff pastry
Pisang matang
Keju cheddar parut
Chocochips
Kuning telur
Cara membuat:
Pertama, puff pastry, digilas sebentar supaya agak lebar sedikit.
Kedua, tata pisang, keju parut, dan chocochip/ceres.
Ketiga, lalu lipat puff pastry dan rekatkan pinggir-pinggirnya. Lalu iris-iris bagian atasnya dengan pisau.
Keempat. Olesi dengan kuning telur.
kelima, beri topping diatasnya, baik itu keju/chocochip sesuai selera.
Terakhir, oven suhu 190°C 15-20 menit atau hingga matang, oven wajib dipanaskan sebelumnya.
Catatan: banyaknya isian yang dipakai bisa disesuaikan selera masing-masing.
Sumber: Instagram @cookingwithhel