Interview: Hasrat Nicky Tirta di Dunia Kuliner Indonesia

Hampir setiap hari masak, nggak cuma ada event, tiap hari di rumah pasti masak. Aku tuh orang yang selalu penasaran sama menu masakan.

Selain security, siapa saja yang sering jadi tester masakan kamu?

Anak aku, Ellyna. Dia selalu tiap hari nyobain menu baru.

Respon anak?

Dia suka. Makanya makanan aku selalu aku kreasikan buat pemenuhan gizi anak aku. Tiap hari eksplor makanan baru

Anak suka request makanan?

Paling kalau lihat tv, acara masak. Biasanya dia lihat, baru bilang ke aku, 'Daddy tolongin bikin yang kayak gitu dong'. Nah kalau sudah begitu nggak bisa nunggu lama langsung beli bahan langsung bikin. Soalnya Ellyna itu susah sama makan nggak gampang suka. Kalau dia minta itu jadi kesempatan aku buatin makananan buat dia

Menu favorit Ellyna?

Dia suka dibuatin pizza, lasagna, banyak sih. Indonesian food pertama dia suka, dia nambah berkali-kali soto Betawi. Dia suka banget.

Apa perbedaan antara berakting dengan memasak?

Aku masih kangen di akting tapi sangat dibatasi banget. Nah kalau padet banget (pesanan) aku yang adonan, kalau baking, bisa diserahkan ke karyawan tapi bikin adonan itu paling penting.