Berkah Ramadhan, Produksi Lemang Bambu Meningkat

Suara.com - Pekerja menyelesaikan produksi lemang di kawasan Senen, Jakarta, Sabtu (23/3/2024). Produksi lemang tersebut meningkat dua hingga tiga kali lipat pada bulan Ramadan.

Jika pada hari biasanya pekerja hanya membuat 100-150 buah, kini mereka bisa menghasilkan 200-300 makanan per hari dengan harga jual Rp20.000 per buah.

Lemang bambu ini merupakan salah satu menu takjil yang biasanya sering dicari saat bulan Ramadhan. Makanan khas dari Minang ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bambu, lama proses memasaknya sendiri membutuhkan waktu kurang lebih 5 jam. [Suara.com/Alfian Winanto]