Sedapnya Sup Jamur Buatan Sendiri

Suara.com - Bosan dengan menu yang itu-itu saja di pagi hari? Kenapa tidak mencoba resep sederhana yang satu ini. cocok disantap bersama keluarga, sup jamur.

Bahan:
500 gr jamur
1 buah bawang bombay, rajang halus
900 ml kaldu sayur
1 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok makan merica putih bubuk
1/4 cangkir krim kental
2 sendok makan mentega

Cara membuat:
-Haluskan jamur dalam mixer, tinggalkan beberapa potong, sisihkan.
-Panaskan mentega dalam wajan, tambahkan bawang bombay, aduk.
-Tambahkan jamur yang telah dihaluskan dan masak selama 10 menit.
-Tambahkan kaldu sayur dan masak dengan api sedang selama 20 menit.
-Campur tepung maizena dengan setengah cangkir air, tuangkan ke dalam wajan. Masak selama beberapa menit.
-Tambahkan krim kental dan jamur yang dipotong-potong.
-Makanan soap dihidangkan. (timesofindia)