May Chow Raih Penghargaan Asia's Best Female Chef 2017

Suara.com - Sebagai tempat destinasi turis yang memiliki beragam kegiatan untuk turis nikmati, mulai dari petualangan, olahraga ekstrim, hingga pengalaman berbelanja.

Hongkong juga menawarkan pengalaman makanan unik untuk pengunjung. Mulai dari restoran Michelin, private kitchen, hingga jajanan kaki lima yang khas.

Salah satu restoran di Hongkong baru saja mendapatkan penghargaan dari Asia’s 50 Best Restaurants. May Chow, pemilik restoran Little Bao di Hongkong telah dinobatkan sebagai Asia’s Best Female Chef 2017 oleh penghargaan bergengsi Asia’s 50 Best Restaurants program, yang disponsori oleh S. Pellegrino & Acqua Panna.

Asia’s Best Female Chef Award di pilih berdasarkan penilaian 300 ahli dalam industri makanan dari seluruh Asia yang juga membuat daftar Asia’s 50 Best Restaurants. Chow akan menerima penghargaannya dalam acara ceremonial di bulan February 2017 di Bangkok, Thailand.

Little Bao awalnya adalah sebuah konsep pop-up sebelum membuka tempat permanennya di Hong Kong, distrik Soho pada tahun 2013. Chow terinspirasi dari warisan budaya Cina dan juga budaya Amerika, seperti dalam siaran pers yang diterima Suara.com, Jumat (30/12/2016).

Little Bao menawarkan rangkaian makanan favorit klasik Cina dengan masakan khas Bao burger-style, atau roti kukus, dan termasuk makan tengah ala Cina.

Restoran Little Bao sangat merepresentasikan kepribadian May Chow yang suka bertualang, ceria, dan kreatif juga ditambah dengan kemampuannya untuk membuat makanan yang sarat akan rasa segar, dan cara yang modern. Mengikuti kesuksesan Little bao di Hong Kong, Chow juga membuka cabang restorannya di Bangkok.