Suara.com - Jika Anda mencari pengalaman wisata kuliner yang lain dari biasanya, Anda bisa mengunjungi Namaaz Dining. Restoran di Jakarta Selatan ini merupakan restoran gastronomi molekuler pertama di Indonesia.
Sebelum membahas restorannya, Anda perlu mengetahui bahwa gastronomi molekuler merupakan ilmu untuk mempelajari perubahan secara fisiokimiawi dari bahan makanan.
Perubahan tersebut meliputi selama proses memasak maupun fenomena sensori saat bahan makanan tersebut dikonsumsi.
Dilansir dari laman resmi Namaaz Dining, Andrian Ishak sebagai Chef Owner Namaaz Dining mengaku belajar ilmu gastronomi molekuler secara otodidak dan berawal dari rasa penasaran.
Baca juga: 10 Hal yang Harus Kamu Tahu Sebelum ke Namaaz Dining Restaurant!
Adrian lalu menggunakan teknik-teknik yang dia pelajari untuk mengolah berbagai makanan yang mungkin sebenarnya biasa-biasa saja menjadi makanan dengan tampilan yang unik khas Namaaz Dining.
Adrian yang juga merangkap sebagai chef di Namaaz Dining ini juga terinspirasi dari beragam disiplin ilmu yang dia tekuni, seperti musik dan melukis.
Adrian Ishak menilai dirinya bekerja seperti seorang seniman yang mengeskpresikan kreatifitas lewat media makanan.
Penasaran dengan berbagai tampilan menu unik di Namaaz Dining Jakarta Selatan ini?
Tag
Terpopuler
- 4 Daftar Mobil Bekas Pertama yang Aman dan Mudah Dikendalikan Pemula
- 6 Rekomendasi Mobil Bekas Kabin Luas di Bawah 90 Juta, Nyaman dan Bertenaga
- Dua Rekrutan Anyar Chelsea Muak dengan Enzo Maresca, Stamford Bridge Memanas
- Calon Pelatih Indonesia John Herdman Ngaku Dapat Tawaran Timnas tapi Harus Izin Istri
- Harga Mepet Agya, Intip Mobil Bekas Ignis Matic: City Car Irit dan Stylish untuk Penggunaan Harian
Pilihan
-
CERPEN: Liak
-
Rencana KBMI I Dihapus, OJK Minta Bank-bank Kecil Jangan Terburu-buru!
-
4 Rekomendasi HP 5G Murah Terbaik: Baterai Badak dan Chipset Gahar Desember 2025
-
Entitas Usaha Astra Group Buka Suara Usai Tambang Emas Miliknya Picu Bencana Banjir Sumatera
-
PT Titan Infra Sejahtera: Bisnis, Profil Pemilik, Direksi, dan Prospek Saham
Terkini
-
Gold Standard, Predikat Bergengsi yang Jadi Tolak Ukur Sehatnya Perusahaan
-
Mal Ini Berubah Jadi Bikini Bottom, Bisa Bertemu Spongebob dan Patrick di Momen Liburan Akhir Tahun
-
Dany Amrul Ichdan Ajak Civitas Akademika Wujudkan Indonesia Naik Kelas Sebagai Gerakan Moral Bangsa
-
Liburan Akhir Tahun di Jakarta? Kejutan Seru Ini Bikin Kita Lupa Harus Keluar Kota!
-
7 Rekomendasi Sepatu Futsal Cewek Terbaik, Kualitas Juara Bikin Anti Cedera
-
45 Ucapan Selamat Natal untuk Teman dan Sahabat, Hangat dan Menyentuh Hati
-
Perempuan Usai Career Break: Ingin Kembali Bekerja, Tapi Peluangnya Masih Terbatas
-
3 Zodiak Ini Paling Beruntung dan Penuh Cinta pada 12 Desember 2025
-
Rekomendasi Bedak dengan Kandungan Centella Asiatica, Makeup Flawless Tanpa Takut Jerawat Meradang
-
4 Tinted Sunscreen untuk Wajah Flawless dan Tetap Terlindungi