Gelar Festival Kuliner Halal, Nasi Kapau Curi Perhatian Warga California AS

Suara.com - Gelar Festival Kuliner Halal, Nasi Kapau Curi Perhatian Warga California AS

Ratusan warga Amerika membanjiri festival kuliner halal khas Indonesia yang belum lama ini diadakan di kota San Jose, California. Beragam makanan seperti nasi Kapau, bakwan Malang, siomay Bandung, berhasil menggoyang lidah para pengunjung yang berasal dari berbagai negara.

Warga muslim Indonesia yang tinggal di San Francisco Bay Area, California, AS, belum lama ini menggelar festival kuliner halal bertajuk “Indo Feast,” yang berhasil menarik perhatian lebih dari 500 pengunjung lokal, baik yang berasal dari Indonesia maupun negara lain.

Festival yang menyajikan beragam makanan khas Indonesia ini diselenggarakan untuk pertama kalinya oleh Indonesian Muslim Community San Francisco Bay Area (IMC-SFBA) tepatnya di South Bay Islamic Center yang terletak di kota San Jose, sekitar satu jam dari kota San Francisco.

Para pengunjung di acara Indo Feast Halal Festival di San Jose, California (dok: Ariya Hidayat)
Acara ini tidak hanya dibanjiri oleh warga Indonesia yang tinggal di San Francisco Bay Area, tetapi juga oleh para pengunjung dengan latar belakang agama dan negara yang berbeda, seperti dari Filipina, Sri Lanka, dan Vietnam, yang ingin mencicipi makanan khas Indonesia.

“Kami ingin memperkenalkan makanan tradisional Indonesia kepada masyarakat Amerika, termasuk yang muslim, karena belum ada restoran Indonesia halal di wilayah di San Francisco Bay Area,” jelas ketua IMC-SFBA M. Yusuf Efendi seperti mengutip VOAIndonesia.

Acara ini didukung oleh Konsul Jenderal Indonesia di San Francisco, Simon D.I. Soekarno yang juga hadir di acara tersebut.

“Kita berkumpul untuk merayakan keanekaragaman budaya Indonesia dengan kuliner halalnya, yang akan mempererat tali persahabatan Indonesia dan Amerika,” lanjut Simon.

Menurut salah seorang pengunjung asal Indonesia, Gilda Essa, mencari restoran atau bahan makanan halal di San Francisco Bay Area sebenarnya tidak sulit. Namun, tidak mudah untuk mendapatkan makanan yang cocok untuk lidah orang Indonesia.

Baca Juga: Festival Kuliner Keju, Memadankan Keju dengan Makanan Nusantara

“Orang Indonesia biasa dengan makanan Indonesia. Jadi, walaupun makanan halal tapi bukan makanan Indonesia mungkin tidak begitu senikmat makanan Indonesia,” ujar Gilda kepada VOA Indonesia.

Jajanan Indonesia yang menggoda lidah warga Amerika Serikat, klik next untuk artikel selanjutnya.