Suara.com - Bikin Tumis Buncis, Ikutan Tren Menu Sehat nan Lezat Yuk
Menu sehat sedang menjadi tren dan diminati masyarakat urban untuk mendukung gaya hidup sehat. Resep Tumis Buncis bisa jadi rekomendasi buat kamu yang mau memasak menu hijau (sayuran) tapi tetap masih ada cita rasa dagingnya sedikit.
Tetap enak dan bergizi? Iya dong. Langsung aja catat bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad Ariesta Chahyani.
Bahan-bahan
100 gram daging sapi giling
250 gram buncis
5 pentol
iris Bumbu
2 bawang putih
2 cabe merah keriting
1 ruas jahe
1/2 bawang bombay
5 cabe rawit
secukupnya air
Pelengkap
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh aori saus tiram
1 sendok teh magic penyedap
Langkah membuat:
Tumis bumbu iris sampai harum dan layu
Masukkan daging cincang dan pentol sampai daging berubah warna
Setelah daging berubah warna masukkan air dan bumbu pelengkap, masak sampai mengental
Selanjutnya masukkan buncis aduk hingga rata dan masak hingga matang.